8月18日,蕭震雷等人來到一家軍供捲菸公司進(jìn)行視察參觀。軍隊(duì)對於香菸的需求量是相當(dāng)大的,特別是戰(zhàn)爭時(shí)期,抽菸可以緩解戰(zhàn)鬥前的緊張情緒,讓士兵和軍官的情緒穩(wěn)定下來,能夠保持活躍的思維和冷靜的頭腦。
後勤副部長包玉臻在車上就對蕭震雷介紹道:“大總統(tǒng),這家軍供捲菸公司目前承擔(dān)了全軍六分之一的香菸供應(yīng),由我們後勤軍需部門全資控股,公司總經(jīng)理田友榮是正師級(jí)!目前軍隊(duì)的香菸都是同一個(gè)牌子,軍官和士兵都抽同一種,以示平等”。
來到捲菸公司後,公司總經(jīng)理田有榮小跑著上前敬禮,蕭震雷的時(shí)間緊,也不休息,直接讓田有榮帶著大家一起去生產(chǎn)車間參觀,香菸的生產(chǎn)有衆(zhòng)多的工序,它的原料和生產(chǎn)工藝對香菸的味道有著決定性,用上好的菸葉和考究的烘烤工藝生產(chǎn)出來的香菸有著與衆(zhòng)不同的味道。
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參觀完一條生產(chǎn)線之後,蕭震雷對捲菸廠總經(jīng)理田有榮道:“田總經(jīng)理,能不能拿一些剛剛生產(chǎn)出來的香菸過來讓我們嚐嚐味道?”
“當(dāng)然,當(dāng)然可以!”田有榮連忙答應(yīng),立即吩咐幾個(gè)人去拿了幾十支還沒有包裝的過濾嘴香菸過來。
蕭震雷指著其他官員道:“抽菸的人都試一試,不抽菸的人就不要抽了!”
那些隨行的官員們一些人都笑著從一個(gè)工作人員端來的托盤內(nèi)拿起一支香菸,蕭震雷也拿過來一支香菸用打火機(jī)點(diǎn)燃後抽起來。
“味道怎麼樣?”蕭震雷抽了幾口後問道。
一個(gè)官員道:“這個(gè)味道不錯(cuò),就是辛辣了一些!”
一個(gè)軍方將領(lǐng)笑道:“你是文職官員。軍隊(duì)中人喜歡味道重一些的香菸”。
蕭震雷一邊抽著一邊指著一個(gè)工作人員,讓他去將香菸的包裝拿過來看一看。被指著的工作人員馬上跑過去拿來一個(gè)煙盒。
蕭震雷接過煙盒一看,煙盒是軟紙盒。沒有防水塑料紙,盒面上還有一個(gè)品牌標(biāo)誌,搖了搖頭對田有榮道:“田總經(jīng)理,這個(gè)煙盒沒有防水密封,裡面的香菸很容易上潮發(fā)黴,保質(zhì)期太短,如果香菸囤積過多,很容易報(bào)廢損耗,我建議你們要想辦法在這煙盒上加一層防水防潮保護(hù)層”。
田有榮聽了蕭震雷的話。一拍大腿說道:“大總統(tǒng)說得太對了,這個(gè)香菸如何能夠長時(shí)間保質(zhì)的問題一直困擾了我們很久很久,這個(gè)問題也讓我們捲菸公司的承受了很大的損失,剛纔聽您這麼一說,我腦子裡突然有了一個(gè)好主意”。
蕭震雷聞言來了興趣,笑著問道:“哦?你想到了什麼好辦法?”
田有榮道:“大總統(tǒng),我想是不是可以想辦法生產(chǎn)一種超薄的透明塑料薄膜包在香菸盒子上,待菸民們要抽菸時(shí)買來一盒就可以拆掉塑料薄膜了”。
蕭震雷點(diǎn)頭拍了怕田有榮的肩膀笑道:“這個(gè)想法不錯(cuò),值得去研究一下!其實(shí)很多時(shí)候都是一人智短。多人智長,如果公司的領(lǐng)導(dǎo)層想不出來辦法,可以發(fā)動(dòng)下面的員工們一起想辦法,你們可以對那些想到辦法的人給予獎(jiǎng)勵(lì)。提高他們開動(dòng)腦筋的積極性”。
“對對對,大總統(tǒng)的建議對我們的幫助很大,我們深受啓發(fā)。接下來我們按照大總統(tǒng)的指示進(jìn)行以後的工作”田有榮興奮地說道。
抽完煙之後,蕭震雷等人又在其他幾個(gè)生產(chǎn)車間進(jìn)行視察和參觀。又與一些工人和捲菸廠的領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行合影才離開。
8月19日,蕭震雷等人來到一家軍用罐頭廠。這家罐頭廠位於海邊,主要是方便海產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存。
在進(jìn)入這家罐頭廠視察參觀之前,包玉臻向蕭震雷介紹道:“大總統(tǒng),目前爲(wèi)軍方供應(yīng)軍用罐頭的一共有十六家工廠,其中一半是用牛豬羊肉作爲(wèi)原材料,另一半用河鮮和海魚作爲(wèi)主要原材料,我們這次要視察和參觀的工廠就是以海魚作爲(wèi)主要生產(chǎn)原材料的!”
進(jìn)入罐頭廠之後,在蕭震雷的要求下,罐頭廠的殷廠長馬上帶著衆(zhòng)人前往車間生產(chǎn)線進(jìn)行參觀和視察。
走到半路,蕭震雷停下來,他臨時(shí)改主意道:“殷廠長,咱們先去原材料儲(chǔ)存?zhèn)}庫去看看,稍後再去生產(chǎn)車間”。
由於這次是突然而來的,事先也沒有通知這邊,所以這邊罐頭廠內(nèi)是沒有機(jī)會(huì)弄虛作假的,蕭震雷就是想看看罐頭廠的原材料儲(chǔ)存情況,畢竟要用海魚做主要原材料,如果原料儲(chǔ)備時(shí),質(zhì)量出現(xiàn)問題,對食用的士兵們的身體是有很大傷害的。
來到原材料儲(chǔ)存?zhèn)}庫,在殷廠長的指示下,兩個(gè)管理原料儲(chǔ)存?zhèn)}庫的打開了兩扇大門,當(dāng)大門打開的那一刻,一副魚腥味和一股冷氣鋪面而來。
殷廠長道:“大總統(tǒng),裡面請,原料儲(chǔ)存?zhèn)}庫裡面是用大型冷凍設(shè)備對原材料進(jìn)行冷凍保鮮的!”
衆(zhòng)人隨著蕭震雷魚貫而入,殷廠長一邊走一邊介紹道:“目前我們這個(gè)冷凍倉庫的儲(chǔ)存量爲(wèi)五萬噸,一般我們會(huì)在半個(gè)月之內(nèi)將前這儲(chǔ)存的五萬噸原料用完,冷凍溫度一般在零下三十?dāng)z氏度,如果是原料是剛剛運(yùn)來,第二天或者第三天馬上就要用的,我們一般存放在保鮮倉庫,保鮮倉庫也這裡,一般保持在零度到四攝氏度之間,最多三天之內(nèi)用完,超過時(shí)間的原料就會(huì)被當(dāng)做損耗處理”。
蕭震雷一邊聽著殷廠長的介紹,一邊走進(jìn)冷凍倉庫。殷廠長介紹道:“大總統(tǒng),這就是保鮮庫,由於只是保鮮,所以這些海魚不會(huì)結(jié)冰,我們都放在這些大的原料存放池內(nèi),池內(nèi)下面有污水排水處理系統(tǒng),每隔三天就會(huì)進(jìn)行一次清洗,用來沖刷掉魚腥味和其他異味,以便讓新運(yùn)進(jìn)來的原料保持新鮮而不會(huì)變質(zhì)!”
在保鮮冷凍倉庫內(nèi),一排排放著一些裝備鮮魚的鐵籠子,這些鐵籠子沒有蓋,它的底部與地面有二十公分,下面有水池排放污水,鐵籠子各個(gè)面都與空氣接觸,以保證鮮魚最大程度的不會(huì)因爲(wèi)沒有接觸空氣而變質(zhì)。
蕭震雷走到一個(gè)鐵籠子前,這鐵籠子有一米高,鮮魚剛好堆滿,工人隨時(shí)就可以拿到,看了看鮮魚的新鮮程度,蕭震雷問道:“這些魚是什麼時(shí)候運(yùn)來的?”
“大總統(tǒng),這是昨天運(yùn)來的,明天就會(huì)被用掉”殷廠長介紹道。
旁邊不斷有隨行的記者拍照,閃光燈一直閃個(gè)不停,一條條大海魚對方在一個(gè)個(gè)鐵籠子裡顯得很豐收的樣子,格外喜氣。
蕭震雷等人在保鮮倉庫走了一圈,蕭震雷一邊走一邊問道:“殷廠長,你們廠每個(gè)月的產(chǎn)量有多大?”
殷廠長道:“目前我們廠每月產(chǎn)量達(dá)到三十五萬噸”。
一行人從保鮮倉庫出來都感覺有些冷,這大熱天的,每個(gè)人都穿著短袖,在幾乎是零度的保鮮倉庫呆了十幾分鍾哪裡會(huì)不冷?因此這些人出來後一個(gè)個(gè)都打著哆嗦。
工廠工人們拿來一些棉衣過來,凍得直哆嗦的隨行人員每人都拿了一件棉衣船上,這才感覺暖和一些。
大家在室外讓身上暖和一些後,衆(zhòng)人才再跟著蕭震雷來到冷凍倉庫,冷凍倉庫的海魚都用紙皮包裝好,放在冷凍庫內(nèi)的冷凍冰櫃內(nèi),要用就用拖車拖出來,然後運(yùn)到生產(chǎn)車間,冷凍倉庫的異味沒有保險(xiǎn)倉庫的味道重。
這裡氣溫在零下三十度,衆(zhòng)人即便是穿著棉衣進(jìn)來也感覺冷,非常冷,這個(gè)冷凍倉庫佔(zhàn)地面積很大,冷凍冰櫃很多,但這些冷凍冰櫃都擺放得很整齊,一切竟然有序。打開一個(gè)冷櫃,可以看到其中已經(jīng)去掉內(nèi)臟和魚鱗的海魚。
冷凍倉庫內(nèi)的情況讓蕭震雷等人很滿意,沒有髒亂差的情況,衛(wèi)生做得很不錯(cuò),管理上很有序。
來到生產(chǎn)車間,首先便是一個(gè)食品加工車間,解凍的海魚被斬成一塊塊丟進(jìn)一個(gè)機(jī)器內(nèi)進(jìn)行脫水,然後是加工成熟食的過程,加工成熟食之後是進(jìn)行冷卻,然後是灌裝過程,封口後進(jìn)行包裝。
車間內(nèi)很乾淨(jìng)整潔,車間內(nèi)的員工都穿著白大褂,手上都帶著塑料手套。車間內(nèi)沒有工人閒聊,偶爾有人說話也是因爲(wèi)工作,除此之外就是極其的轟鳴聲。
蕭震雷走在傳送帶旁邊,看著傳送帶上那些還沒有封口的罐頭,扭頭問道:“殷廠長,可以試試味道嗎?”。
“當(dāng)然,大總統(tǒng)請!”殷廠長連忙道。
蕭震雷從傳送帶上拿起一盒還沒有封口的罐頭,這時(shí)秘書小高不知道從哪裡拿來一個(gè)叉子,蕭震雷接過叉子從罐頭內(nèi)叉出一塊魚放進(jìn)嘴裡吃了起來。
“嗯,別真別說,可能我這時(shí)第一次吃,這味道還真不錯(cuò)!”蕭震雷吃完後對其他人說道,又將罐頭和叉子遞給包玉臻:“大家都嚐嚐,試試這個(gè)味道”。
將罐頭遞過去之後,蕭震雷又問殷廠長:“這罐頭裡面放了防腐劑了嗎?”。
殷廠長道:“大總統(tǒng),這個(gè)是必須要放一些的,否則這罐頭就無法保存長久,全世界所有的罐頭廠基本上都在罐頭內(nèi)加入了防腐劑,只是多少的問題”。
蕭震雷點(diǎn)點(diǎn)頭,但還是說道:“防腐劑終歸是對身體不好的,要從包裝上想辦法,看看能不能進(jìn)行真空儲(chǔ)存,如果能夠解決真空包裝的話,這技術(shù)就值錢了”。
殷廠長連忙道:“明白,明白!”……