第114章 小籠灌湯包（二）
當(dāng)然，這種話紀(jì)採買並不會立時說，而是尋了張就近的食案坐了下來，看三人分工做朝食。
待到三人各自將皮凍做好、肉糜打完以及麪皮搟好時，離朝食開始也只剩不到一個時辰了。
“皮凍費點工夫。”紀(jì)採買見狀，說道，“早知昨晚就該給你的。”
溫明棠點了點頭，看著外頭漸亮的天色一邊將皮凍同肉糜拌在一起，一邊道：“不過來得及。”
阿丙和湯圓包包子已十分熟練了。兩人同溫明棠一起，一個搟皮子，兩個包，包完了又將堆疊起來的小籠灌湯包放上鍋蒸。
待到那疊的高高的小籠灌湯包出鍋時，鐘聲敲響，朝食的時辰到了。
不是每一日第一波來公廚吃朝食的人都是一樣的，可這些人裡頭必然是有幾個老熟客的。
譬如劉元，又譬如趙由。
真是一點都不意外看到這兩個人！今日份的朝食小籠灌湯包一人分得一籠，一籠裡頭有八個，多……也沒有了。
因著今日準(zhǔn)備的豚肉陷並不多，紀(jì)採買親自上手分發(fā)的朝食。
趙由特意換了個大號的食盒來也只能領(lǐng)到兩份，不由大失所望，領(lǐng)了他和林斐的那份唉聲嘆氣的離開了。
“有的吃就不錯了！”紀(jì)採買見狀道了一句，瞥向一旁正發(fā)出感慨的劉元。
一人分得一蒸籠，蒸籠正中是一隻捏成多褶的灌湯包，周圍的則環(huán)著它一圈排開，加起來總共八個。
這灌湯包同旁的包子相比明顯有所區(qū)別：皮更薄，薄的能透過皮子看到裡頭軟軟晃盪的湯水，想來那就是灌的湯了。
這究竟是怎麼做到將湯灌進(jìn)包子裡的？劉元看的好奇不已。
不過因著皮子薄，裡頭又盛了湯水，比起旁的包子來，因湯水的存在，包子不能完全立著，而是半“趴”著，端著走起來湯汁微微晃盪。
劉元看的好奇，待到要端著蒸籠去食案前坐下吃朝食時，聽到紀(jì)採買囑咐道：“莫急著吃，先在邊緣處咬一小口，吮了裡頭的湯汁再下口，不然……”紀(jì)採買說到這裡，頓了頓，伸手下意識的捂了捂嘴，劉元這才注意到紀(jì)採買的脣色比平日裡紅了不少，而後便聽他道，“小心燙到！”
劉元：“……”
看來這是紀(jì)採買親身經(jīng)歷的教訓(xùn)了。說一千道一萬都不比這一番親身經(jīng)歷來的管用！
看著紀(jì)採買發(fā)紅的脣色，就近排隊的幾人當(dāng)即恍然，看著那蒸籠裡一隻只捏的小巧可愛的灌湯包咽口水的同時也多了幾分警惕。
小籠灌湯包同先時吃煎包和拇指生煎時一樣，帶了小碟子，自配蘸料吃。
如劉元這等自是隻倒了醋，滴了兩滴麻油便坐了下來。
待第一筷要下筷時，有“經(jīng)驗”的紀(jì)採買又道：“夾起來的時候輕些，仔細(xì)夾破，筷子夾包子邊緣處，下手要輕。”
衆(zhòng)人再次恍然，劉元待要碰上灌湯包的動作立時輕了不少，夾住一隻灌湯包的邊緣處，輕輕往上提了提，將灌湯包同蒸籠分離開來，便提起放到了碟子裡。
夾著包子邊緣處滾了一圈，沾了些醋，劉元纔再次提起來，對著一處吹了吹，輕輕下口咬開一道小口。
被包在麪皮裡的熱氣立時涌了出來，感受著那一小股熱氣，若是沒有紀(jì)採買提醒，這熱氣怕是要直接燙舌頭了。
從撕開的口子對著裡頭的豚肉陷與湯汁吹了吹之後，劉元開始吸裡頭的湯汁。
湯汁鹹中帶點輕微的甜味，鹹甜的味道比起純粹的鹹來讓人有些意外，卻又因著甜味的加入，多了些莫名的鮮味。
待到裡頭的湯汁吸完，終於可以不再“斯文”了，劉元咬開了那薄薄的麪皮，皮薄卻軟中帶韌，同一般包子皮的鬆軟完全不同。裡頭的豚肉是同樣的鹹甜口的，甜鮮中帶著嚼勁，配著醋同麻油的蘸料不止不膩味反而愈發(fā)勾出了其中的甜鮮來。
劉元極喜歡這小籠灌湯包，只吃的時候要“被迫”斯文這一點不大喜歡，畢竟這小籠灌湯包可是個不斯文就要燙嘴的“嬌脾氣”。
看幾個性急的同僚燙了嘴在一旁“嗷嗷”叫，叫人吃的越發(fā)小心了。
待到這一頓“斯文”的朝食過後，又要去忙案子的事了。
劉元帶著幾個同樣吃飽喝足的差役奔出了大理寺，直往遺山的方向行去。
今日要將那山民周大貴帶來大理寺問話。
因著這周大貴極有可能是殺了莊媚娘夫君同他媳婦的真兇，劉元帶人過去時還特意讓人圍著他家門“埋伏”了一番，以防人有逃跑或者慌不擇路殺紅眼的可能。
結(jié)果敲開院門進(jìn)去時，周大貴依舊在院子裡好好的劈他的柴。看到他們，聽聞來意時“哦”了一聲，神情平靜如常，擦了擦手，便跟著他們來了大理寺。
帶人的過程簡直順利的不可思議。
劉元將人帶回大理寺時還忍不住嘀咕：這可比先時尋阮湛和韓均書童時順利多了！那兩人可是每尋到一個，人都能在尋到之前先一步死了。
也不知這件事究竟同周大貴有沒有關(guān)係。
問話的依舊是劉元，林斐只在一旁看著搖了搖頭，似是不打算開口。
面對劉元問的莊媚娘夫君同周大貴媳婦是否是他所殺時，他的回答同莊媚娘口中的如出一轍。
“不是。”周大貴說道，“他們是遭了天譴，自己死的，同我無關(guān)，出事時我有人證。”
這話其實不消周大貴說他們也都知道。
劉元皺了皺眉，他們想知道的當(dāng)然不是這話。頓了片刻之後，劉元問周大貴：“韓均、阮湛二人你可認(rèn)得？”
周大貴點頭道：“認(rèn)得。我媳婦同莊娘子夫君的事便是他二人告知我的。”
這也同莊媚娘口中聽來的一樣。
“那你同這兩人關(guān)係如何？”劉元眉頭擰的越來越緊了，開口繼續(xù)追問周大貴。
周大貴道：“傳個話而已，不熟。”
那這兩人又是爲(wèi)何莫名其妙的死了？難道還當(dāng)真只是個巧合，同周大貴無關(guān)不成？劉元心中一沉，正想繼續(xù)發(fā)問時，聽一旁的林斐忽地出聲道：“韓均書童的死可與伱有關(guān)？”
這話一出，饒是劉元都下意識的一愣，目光本能的看向周大貴。
那廂原本面對他們突然到訪都無比平靜的周大貴卻在這個問題一出時，面色肉眼可見的一僵。
國慶快樂呀！
(本章完)