所謂割烹就是切割和烹飪的合成詞，意思就是當(dāng)著客人制作食物，這也是大阪很有名的一種餐館形式。這種形式在21世紀(jì)被傳播到世界各地，在喜歡新鮮的食客當(dāng)中引起了一股風(fēng)潮，以前那種坐在房間裡等著服務(wù)員送菜的進(jìn)餐方式在某些地方很快就被替換成了這種所見即所得的方式。
但在日本國內(nèi)，這兩種方式依然並行不悖。日本是個(gè)奇怪的國家，階級(jí)是很重要的一點(diǎn)，彼此之間對(duì)於階級(jí)的認(rèn)定是個(gè)很複雜的事情。比如以前說過的京都的料亭，那種貌似高貴的由侍女服務(wù)的在豪華房間裡進(jìn)餐的方式，就是所謂的京都貴族發(fā)明的。而大阪的商人們更喜歡侷促而熱鬧的坐在一起，一邊品嚐食物一邊看廚師如何製作食材，這種方式更顯的親切友好。
在日本很常見的一幕就是街邊總有那些掛著低簾的活動(dòng)推車，上面印著招牌和主人名字，客人掀開簾子就可以坐在推車邊的凳子上，面朝推車裡面進(jìn)食。這裡的食物由主人決定，通常是烤肉或者烤串再不就是各種麪食，也可以提供酒類飲料。所有的活動(dòng)都在推車這個(gè)小小的範(fàn)圍內(nèi)進(jìn)行，推車主人不但是廚師和服務(wù)員，而且必須還要跟常來的客人拉家常。
這種路邊小攤經(jīng)常接待的都是路過的老頭、下班回家的普通白領(lǐng)、打工的青年、送報(bào)的女人、巡邏的警察、黑社會(huì)底層混混這類的苦逼人士，而真正有錢的傢伙都在各種銷金窟嗨皮去了，誰也不會(huì)去這種街邊小攤吃東西。至於那些**議員、投機(jī)政客、愚蠢的銀行家之類的角色都有自己的會(huì)所，輕易不在不熟悉的地方消費(fèi)。
引導(dǎo)一行人進(jìn)來的服務(wù)生介紹這個(gè)矮個(gè)子大廚叫做森中正，聽名字倒像是戰(zhàn)國的小豪族，這位森大廚跟以往那些沉默的大廚很有點(diǎn)不同，竟然十分的健談。據(jù)他自己介紹，所謂割烹最重要的一點(diǎn)就是廚師要和客人進(jìn)行密切的交流，從普通的聊天到菜式的製作。最後還要詢問客人對(duì)於食物的意見。
割烹還有個(gè)很有意思的地方就是，客人可以隨時(shí)提出更換菜品或者製作方式，從最細(xì)微的烤老一點(diǎn)，到最麻煩的換個(gè)烹飪方式都是可以提出來的。這種好處在於，如果你覺得不喜歡這種做法，吃了一點(diǎn)之後就可以要求下面的加以改變，而廚師則可以通過觀察客人的表情來揣摩自己的技藝得失。
吃第一道菜之前。大廚森中正給所有人傳看了一個(gè)個(gè)頭碩大，肉質(zhì)細(xì)密的北海道蘋果，接下來他就給每人送上了一塊烘焙成棕色的烤蘋果片，下面鋪著鬆軟細(xì)碎的岡山奶酪，配有油亮的炸蘑菇和一把炸生薑。接下來是東南亞風(fēng)味的米粉配上墨魚墨汁製成的醬汁，米粉上面是肥美肉厚的北海道牡蠣。
吃完了幾道肉菜。接著送上的是小小的圓麪包卷，盛放在大廚自己製作的漆器裡，上面刷著聞起來甜甜的咖啡油，這是他對(duì)經(jīng)典點(diǎn)心咖喱麪包（咖喱餡的圓麪包）的詮釋。還有墨黑色的海藻湯（一種經(jīng)典日式菜餚），湯裡漂著一小塊融化的白色本地產(chǎn)卡西歐卡伐羅奶酪。
大廚接著從一大塊厚厚的牛舌上切下幾片細(xì)長(zhǎng)的薄片，把它們小心翼翼地放進(jìn)一隻閃閃發(fā)亮的金屬碗裡，撒上鹽粒。調(diào)入紅辣椒醬，揉上薑末，然後徒手按揉牛肉進(jìn)行醃製。這是一種從高麗傳來的醃製方式，森大廚稱之爲(wèi)朝式，這種方式與日式不同的是必須用手揉。
最後的幾道菜，森大廚用最上乘的和牛肉烹製了大餐，這些牛肉是他從三重縣上採購的。下水部分脆脆的，有嚼頭。味道豐富；牛肉是衆(zhòng)人品嚐過的最嫩的牛肉之一，夾雜著大量大理石狀脂肪，入口即化。這種頂級(jí)的鬆阪牛據(jù)說是要用水果和音樂來飼養(yǎng)的，劉錦鵬認(rèn)爲(wèi)這是跟日本有關(guān)的最大的噱頭之一。
吃完了這一餐，劉錦鵬沒有問多少錢，反正是明日香出錢，不過他估計(jì)這一餐肯定不是十萬日元能打發(fā)掉的。在國內(nèi)的米其林餐廳吃一頓這樣的餐點(diǎn)也得幾千塊錢。而在日本這個(gè)高消費(fèi)國家，只會(huì)更貴而不會(huì)便宜。
接下來的活動(dòng)就是逛街，雖然說購物在東京，但大阪也是有自己的商業(yè)街的。本來劉錦鵬不想?yún)⑴c女人的活動(dòng)，但柳媚和葉鈴都不放心他自由活動(dòng)，生怕他被各種誘惑吸引了，非得拉著他一起逛街，劉錦鵬最後也只得乖乖從命。
李忠國纔是真的對(duì)逛街沒有興趣，他藉口去自己的公司看看，帶著跟班逍遙的走掉了。莉迪雅本來也想忙業(yè)務(wù)，但是柳媚說：“業(yè)務(wù)總是忙不完的，你來大阪總不能什麼都不買吧，走走走，一起去看看。”於是莉迪雅也被柳媚拉來了，逛街肯定是不帶秘書的，於是劉錦鵬就是這羣人裡唯一的男性，自然也就是天然拎包的。
這次來的鈦星總部四個(gè)人都沒吃過米其林餐廳，自然也是第一次吃這種豪華大餐，他們現(xiàn)在還有點(diǎn)興奮，特別是小林和小陳，兩人聊的還挺開心。劉錦鵬放他們回去的時(shí)候吩咐道：“你們先回公寓，下午自由活動(dòng)，晚上不許在外面過夜，自己注意點(diǎn)。”
幾個(gè)人答應(yīng)的挺快，大概是想到有機(jī)會(huì)在大阪玩一圈買點(diǎn)東西，也挺開心的。劉錦鵬現(xiàn)在也不管他們到底去哪兒，都是成年人了，不需要總看著，只要明天能好好參加會(huì)談就行了。明日香還陪著逛街，倒真是陪吃陪玩陪逛街的三陪了，就是不知道買東西付不付錢。
下午逛了3個(gè)小時(shí)，劉錦鵬感覺腿像灌了鉛，都快走不動(dòng)了，那幾個(gè)女人還是精神奕奕的，真是叫人佩服。柳媚買了幾件夏天穿的薄紗襯衣，還給李曦雯和章瑜各買了一件，葉鈴就買點(diǎn)裝飾品，她找到一個(gè)綁鈴鐺的頭飾，像發(fā)現(xiàn)新大陸似的興奮的連忙掏錢買下。
休息的時(shí)候，劉錦鵬趴在桌上裝死，明日香居然說：“劉董你要是累了就在車上休息一會(huì)兒吧。”她這次是開著加長(zhǎng)車來的，爲(wèi)的就是可以裝東西。但這話可不該她說，柳媚馬上搶白道：“算了，不逛了，回去休息，把小鵬累壞了我都心疼，是吧葉子？”
葉鈴這時(shí)候絕對(duì)不會(huì)跟狐貍精掐架，笑瞇瞇的點(diǎn)頭說：“沒錯(cuò)，回去休息吧，一休哥累壞了葉子也傷心呢。”
林林沒說話，只是把劉錦鵬腳邊的一堆袋子往自己這邊又劃拉了幾個(gè)，伊娃也是這樣的。明日香乾笑了兩聲，她現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這些女人都看的很緊，基本沒有她插腳的餘地，也有點(diǎn)撓頭，這美人計(jì)也沒機(jī)會(huì)使，的確有點(diǎn)鬱悶。
不過明日香並不打算急切的表現(xiàn)什麼，現(xiàn)在跟劉錦鵬逐漸接觸幾次之後她也發(fā)現(xiàn)，這個(gè)人其實(shí)不難說話，完全沒有那些所謂貴人的鼻孔朝天的氣勢(shì)，粗粗一看甚至?xí)誀?wèi)這就是個(gè)剛畢業(yè)沒多久的大學(xué)生，又或者是個(gè)可親的鄰家哥哥。總之，這個(gè)人如果你不激怒他，那就沒什麼可怕的，而且這人還挺講道理，至少現(xiàn)在看來是這樣。
接觸的多了，明日香也知道，如非必要最好別得罪那些女人，劉錦鵬這個(gè)人把那些女人看的比他自己還重要，小小的得罪他也許還能一笑了之，但要得罪了小心眼的女人，那就等著時(shí)時(shí)刻刻提防清算吧，至少枕頭風(fēng)就防不勝防。
所以根據(jù)明日香得到的情報(bào)，內(nèi)田忠明的計(jì)劃是暫且不提深層次的合作，明天只是先談?wù)勲p方在電子領(lǐng)域和深海機(jī)械領(lǐng)域有可能採取的一些合作，如果能得到專利授權(quán)或者專利交換那就更好了。退而求次的情況下，也要先把代工協(xié)議長(zhǎng)期化，免得一時(shí)斷糧導(dǎo)致不確定的後果。
但是內(nèi)田忠明當(dāng)年沒有從政而經(jīng)商也是有自己的原因的，自然不希望老是當(dāng)別人的代工經(jīng)銷商，他更喜歡搞實(shí)業(yè)，自己擁有技術(shù)那是最好的。不過劉錦鵬顯然不會(huì)跟著他的指揮棒轉(zhuǎn)，這方面的接觸和情報(bào)的彙總還是要以明日香爲(wèi)主。至於內(nèi)田老鬼子有沒有拿自己的女兒當(dāng)誘餌的念頭，那誰都不知道了。
回到頂層公寓之後，劉錦鵬洗完澡換了身寬鬆的休閒漢服，拿了一罐冰凍啤酒，躺在寬大陽臺(tái)的靠椅上悠閒的翹著腿看風(fēng)景。從這裡望去可以看到遠(yuǎn)處的大阪城天守閣和澱川，不過畫面中間有幾座高樓和電視發(fā)射塔，破壞了這種夕陽下的美好景色。
明日香本來還想賴著不走，不過大家都忙著處理自己的事，沒人陪她說話，她坐了一陣感覺挺無聊的，就說先回去了，自然也沒哪個(gè)女人挽留她。柳媚洗完了跑過來挨著劉錦鵬坐下，還搶他的啤酒喝，根本不介意兩人同時(shí)用一個(gè)地方喝酒。
劉錦鵬覺得在大阪玩的不是那麼放鬆，大概還是因爲(wèi)有很多無關(guān)的人，他說：“下次，我們找個(gè)時(shí)間去沒有外人打攪的地方好好玩玩，就像蒙古大草原那樣。”
“我同意，”柳媚也深刻贊同，她現(xiàn)在也覺得明日香很礙事，“不過等你從埃及回來，又得跟我去洛杉磯了，看把你忙的，全球到處飛，跟蒼蠅似的。”
這話說的欠揍，劉錦鵬滿足了她的願(yuàn)望，在她屁股上抽了兩下，柳媚又是咯咯笑個(gè)不停，把酸氣十足的葉鈴也勾過來了。兩位姑娘一斗嘴就沒個(gè)完，劉錦鵬幸福的嘆了口氣，輕輕啜飲著啤酒感嘆道：“這就是生活。”。)