孟氏驢肉館雖然剛剛開(kāi)業(yè)，店面也不大，在這一趟街上，在諸多酒肆店鋪當(dāng)中，這家館子是那麼地不起眼。但卻就是這家小館子，門(mén)口總是排起長(zhǎng)隊(duì)，進(jìn)進(jìn)出出的酒客和食客絡(luò)繹不絕摩肩接踵。
店面裡座位有限，很多人便買(mǎi)回家去吃。京師是大明最爲(wèi)繁華之地，可以說(shuō)京師的食客嘴是嘴刁的，因爲(wèi)京師聚集著大明各種菜系的精英廚師，尋常菜品根本就提不起京師人的興趣。
可這樣看上去黑乎乎的孟氏驢肉，卻吸引了衆(zhòng)多好吃者蜂擁而至。能將驢肉烹製到這種令人流連忘返的地步，小寡婦孟藺的手藝可謂是一絕了。
張風(fēng)耐著性子在人羣中排著隊(duì)。
“好俊秀的老闆娘，嘖嘖，人俊驢肉香啊，這是娶回家做個(gè)小老婆該是一件多美的事情。”
“那是。”
“閉嘴，老孃賣(mài)肉不賣(mài)身，要買(mǎi)就老老實(shí)實(shí)排隊(duì)，不買(mǎi)趕緊滾蛋，再跟老孃風(fēng)言***，小心老孃去府衙告你調(diào)戲民女。”
張風(fēng)耳邊傳來(lái)孟藺大聲的怒斥聲，不由啞然一笑。
衆(zhòng)食客鬨笑一陣，便不再出言相戲。畢竟，排隊(duì)的這些人都是普通的市井百姓，即便是有富貴人家，派來(lái)買(mǎi)肉的也只能是下人，開(kāi)個(gè)玩笑可以，但真要調(diào)戲民女，他們是沒(méi)有這個(gè)膽子的。
更何況，聽(tīng)說(shuō)這孟寡婦之兄還是當(dāng)官的。
“到你了。”孟藺撩起圍裙擦了擦額頭的汗珠。驢肉館剛開(kāi)張，人手少，她不得不親自當(dāng)櫃買(mǎi)肉。
張風(fēng)掃了孟藺一眼。哦了一聲。“老闆娘，給我來(lái)一盆吧，多盛些湯水。”
因爲(wèi)是“外賣(mài)”，驢肉館的肉是按鍋賣(mài)地，每一鍋驢肉倒入一個(gè)粗瓷盆裡，然後用兩根草繩交叉一系，就可以帶走。連肉帶盆。要1錢(qián)銀子。
看著孟藺熟練地盛肉，系草繩。張風(fēng)想起林沐風(fēng)地囑咐，便小聲問(wèn)了一句，“請(qǐng)問(wèn)老闆娘可是姓孟，來(lái)自東昌府？”
孟藺訝然一聲，打量著眼前這個(gè)文質(zhì)彬彬眉清目秀的青年。不由問(wèn)道，“我是姓孟，也來(lái)自東昌府。怎麼，客人識(shí)得我嗎？”
她心裡奇怪著呢，自己兄長(zhǎng)馬上要調(diào)任到京師，自己提前便賣(mài)了東昌府的館子，來(lái)到這京師繼續(xù)開(kāi)了個(gè)小驢肉館過(guò)活，可這纔來(lái)了幾天，難道就遇到了熟客？
張風(fēng)淡淡笑著，從懷中掏出一錠銀子遞了過(guò)去。“老闆娘。這是我家先生還給你的銀子……對(duì)了，我家先生便是林沐風(fēng)。”
儘管張風(fēng)在路上沒(méi)有耽擱。可當(dāng)他帶著一盆香驢肉回去的時(shí)候，肉也好，湯也罷，都有些涼了。畢竟，這可是冬天。
林沐風(fēng)俯下身聞了聞，起身笑著對(duì)坐在自己對(duì)面的張穎道，“穎兒，這驢肉很不錯(cuò)，只是涼了不如趁熱好吃呢。”
香草想了想，“阿風(fēng)，去取我們家的暖鍋來(lái)，給先生熱熱這驢肉。”
“暖鍋？”林沐風(fēng)哦了一聲，沒(méi)多久便見(jiàn)張風(fēng)取來(lái)一個(gè)黑乎乎圓溜溜地鐵質(zhì)鍋具，還有一個(gè)四四方方的鐵質(zhì)炭火盆，炭火盆裡已經(jīng)點(diǎn)起了火紅地木炭。
暖鍋放在小炭火盆上，倒入瓷盆裡的驢肉，慢慢開(kāi)始咕嘟起來(lái)。
林沐風(fēng)搖了搖頭，他道何爲(wèi)暖鍋，原來(lái)就是簡(jiǎn)陋的火鍋。
關(guān)於火鍋的起源，史書(shū)有兩種說(shuō)法：一種說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代，那時(shí)的“銅鼎”，就是火鍋地前身；另一種說(shuō)是火鍋始於東漢，出土文物中的“鬥”就是指火鍋。可見(jiàn)火鍋在我國(guó)已有1900多年的歷史了，明初有火鍋也很正常。只是，在江浙一帶，俗稱(chēng)暖鍋而已罷了。
熱乎乎地吃著驢肉，香草與張穎笑吟吟地爲(wèi)兩人添著酒，笑看林沐風(fēng)與張風(fēng)對(duì)酌。
這暖鍋倒也不錯(cuò)，可就是炭火灼燒鍋底常年形成地鏽垢，時(shí)不時(shí)會(huì)冒起屢屢青煙，即嗆鼻子，又薰眼睛，令人很不爽。
林沐風(fēng)皺了皺眉，“阿風(fēng)，這暖鍋不錯(cuò)，可是煙熏火燎讓人很不舒服。”
“先生，這也是沒(méi)有辦法的事情。”張風(fēng)嘻嘻一笑。
“……”林沐風(fēng)沉吟著，眼前浮現(xiàn)起現(xiàn)代社會(huì)的火鍋，心道，這暖鍋倒是可以改良一下，設(shè)計(jì)一種瓷暖鍋出來(lái)。
想到這裡，林沐風(fēng)呵呵笑著，“阿風(fēng)，對(duì)於這暖鍋，我倒是有個(gè)想法。”
說(shuō)著，林沐風(fēng)墊起兩塊抹布，取下鐵暖鍋，又將那個(gè)瓷盆放在了炭火盆上。張風(fēng)訝然道，“先生，你的意思是說(shuō)可以將暖鍋燒製成瓷質(zhì)的來(lái)？”
頓了頓，張風(fēng)哈哈一笑，“先生，這個(gè)我早就想到了。你等等----”
張風(fēng)跑了出去，去廚房取了一個(gè)瓷質(zhì)的暖鍋出來(lái)，“先生，你看，去年我就自己設(shè)計(jì)了這個(gè)瓷暖鍋，可惜啊，基本上跟鐵質(zhì)的沒(méi)有什麼區(qū)別，一樣煙熏火燎，還容易碰裂，不如鐵質(zhì)的好使。”
林沐風(fēng)嘴角浮起一絲笑意，曬然道，“你這叫什麼設(shè)計(jì)，你這頂多叫個(gè)瓷盆罷了。”
旁邊地張穎默默聽(tīng)著，思量著，突然眼前一亮，小聲道，“先生，你可是要將炭火盆置於暖鍋之中？將炭火密封起來(lái)？”
林沐風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張風(fēng)撇了撇嘴，“姐，你們能想到地，我早就想到了。我都做過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)了，不信你們問(wèn)問(wèn)香草----我將炭火盆設(shè)計(jì)在暖鍋之中，在暖鍋底部開(kāi)一個(gè)口子，可是，這樣一來(lái)，暖鍋中的炭火根本就不著，根本不行。”
林沐風(fēng)微笑不語(yǔ)。
張穎想了想，遲疑道，“先生，阿風(fēng)所言，似是有些道理。這炭火一旦密封其中，可還真是無(wú)法點(diǎn)著啊。”
林沐風(fēng)緩緩站起身來(lái)，笑道，“阿風(fēng)，不信咱們打個(gè)賭，我要是能讓暖鍋中地炭火點(diǎn)著，你該如何……”
張風(fēng)聳了聳肩，“先生，我還真不信，別的我不敢說(shuō)，這瓷暖鍋我可是前前後後搞了很多遍了，除非先生你會(huì)仙術(shù)，否則，這密封在暖鍋裡的炭火不可能點(diǎn)著。”
香草瞪了張風(fēng)一眼，嗔道，“少爺是何等之人，哪裡有少爺做不到的事情。”
張風(fēng)哈哈一笑，“我知道先生很厲害，可先生畢竟不是神仙。”
林沐風(fēng)呵呵笑了笑，“阿風(fēng)，你永遠(yuǎn)都不會(huì)明白的。人的智慧，有時(shí)候比神仙還厲害。總有一天，在天上騰雲(yún)駕霧的都是人而不是神仙。咫尺天涯，從京師到西域，頓飯的功夫即到……”
林沐風(fēng)多少有些感慨，失神地望向了窗外。眼前又似乎浮現(xiàn)出，那現(xiàn)代化的都市，林立的高樓大廈，飛機(jī)大炮輪船潛艇航空母艦……他沒(méi)有說(shuō)謊，人的智慧是無(wú)窮的，現(xiàn)代科技武裝下的人類(lèi)，比古人眼裡的神仙可厲害多了。
可惜，這些，張風(fēng)三人是不會(huì)懂的，也不可能相信。他們感覺(jué)，此時(shí)此刻的林沐風(fēng)有些奇怪，神態(tài)和口氣都怪怪的。
林沐風(fēng)收回心神，心裡暗歎一聲。看來(lái)，自己還是難以徹底擺脫過(guò)去的影子啊。往事不可追，此情已待成追憶----自己的秘密，哪怕是至親至近的人，也不能跟自己一起分享啊。
“如果，如果柳若梅知道自己是一個(gè)穿越者，佔(zhàn)用了她丈夫的軀體，她會(huì)不會(huì)……”林沐風(fēng)心裡突然浮現(xiàn)起一個(gè)瘋狂的念頭。
但這種瘋狂的念頭，也就是一閃而逝。他當(dāng)前所能做的，是守護(hù)自己今生的幸福，至於前世，還是隨風(fēng)而去吧。
“先生……”張穎瞥了一眼林沐風(fēng)微微有些失神落寞的臉龐，心中不知怎麼地夾帶起柔柔的關(guān)切。
憑直覺(jué)，她感到，眼前這個(gè)才學(xué)橫溢極具傳奇色彩的男子身上似乎揹負(fù)著一種莫名的沉重。突然，她有一種撲上前去撫慰他心地創(chuàng)傷的衝動(dòng)。
她爲(wèi)自己這種瞬間迸發(fā)的衝動(dòng)而羞不可抑，幽幽一嘆暗暗垂下頭去。
“先生，先生！你怎麼了這是？是阿風(fēng)說(shuō)錯(cuò)話了嗎？”張風(fēng)有些不安，林沐風(fēng)在外人面前從來(lái)都是淡定自若，很少像現(xiàn)在這般失魂落魄的。
“哦。”林沐風(fēng)定了定神，笑了笑，“我沒(méi)事，我正在想這個(gè)瓷暖鍋----來(lái)，我們繼續(xù)喝酒。”家裡草草畫(huà)了一幅瓷暖鍋的“草圖”，然後仔細(xì)一點(diǎn)點(diǎn)講給張風(fēng)聽(tīng)。至於張風(fēng)所擔(dān)心的“炭火不著”的問(wèn)題，其實(shí)非常容易解決，將瓷暖鍋的“火膛”做成“肚子加脖子狀”，在瓷暖鍋上方開(kāi)一個(gè)口就是了，一如現(xiàn)代社會(huì)那常見(jiàn)的火鍋。
空氣從暖鍋底部的開(kāi)口連通頸部的“煙囪”，空氣形成對(duì)流，炭火燃燒就很正常了。這種簡(jiǎn)單的常識(shí)，在現(xiàn)代社會(huì)連小學(xué)生都懂，但在這明初，如果沒(méi)有人“點(diǎn)撥”，就是聰穎如張穎也無(wú)法“開(kāi)竅”。
張風(fēng)目瞪口呆。
張穎在一旁靜靜地聽(tīng)著，心裡恍然大悟，一脈清水一般的眼神中慢慢升騰起一絲絲崇拜和敬仰，幽幽道，“先生當(dāng)真是奇人，如此可謂是化腐朽爲(wèi)神奇，妙不可言。”