珺瑤過(guò)來(lái)的時(shí)候看到的就是額娘和三妹妹兩人在河邊有說(shuō)有笑的撿著什麼小珺瑤是個(gè)喜好稀奇事物的,忙把手中的籃子扔在地上,幾步跑到河邊喊道:“額娘,三妹妹,你們?cè)谕媸颤N?”
瀾惠擡頭用她那頂好的視力看了一眼珺瑤的成果,結(jié)果黑線的發(fā)現(xiàn)這孩子比寧瑤還要厲害,基本上籃子裡就沒(méi)見(jiàn)著能吃的蘑菇,也真難爲(wèi)她在哪採(cǎi)的這麼多毒蘑菇了
瀾惠免不了先跟珺瑤科普一番蘑菇的知識(shí),然後才拉著珺瑤一起撿起螃蟹和小海螺了說(shuō)起來(lái)這古代和現(xiàn)代就是不一樣,像這種有錢人家的莊子裡的山頭,都是特地圈起來(lái)保護(hù)住的,林子裡的鳥(niǎo)獸和河裡的魚(yú)蝦稱得上是遍地都是了,哪像現(xiàn)代時(shí)好不容易找個(gè)小水溝都是臭的
珺瑤生來(lái)膽子就大,見(jiàn)著八個(gè)爪的螃蟹也敢上手抓,不像寧瑤只敢抓一些小海螺和小跳蝦,不過(guò)這孩子性子急搬起石頭後在下面發(fā)現(xiàn)了螃蟹就伸過(guò)手去,還好瀾惠眼尖忙過(guò)來(lái),抓住珺瑤伸向螃蟹大鉗子的小手,自己示範(fàn)了一番,快的從後面捏住螃蟹蓋,說(shuō)道:“看見(jiàn)沒(méi),要抓這個(gè)地方,免得螃蟹鉗子夾到你”
說(shuō)完看看自己抓的也差不多夠吃了,就跟著珺瑤一起抓了起來(lái),她要是不在旁邊看著總是有些擔(dān)心
幾人在這邊忙活著,過(guò)了一陣子四阿哥他們也陸續(xù)的回來(lái)了,瀾惠注意到分開(kāi)的衆(zhòng)人不知什麼時(shí)候集合起來(lái),竟然一同回來(lái)了,於是稍微擔(dān)著的心也放了下來(lái)
弘暉來(lái)到河邊後就一翻身下了馬,蹬蹬跑到瀾惠這笑著說(shuō)道:“額娘,寶寶打回來(lái)好多獵物呢您快來(lái)看看”
瀾惠還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)什麼就聽(tīng)珺瑤和寧瑤都放下手中裝著螃蟹海螺的小桶,跑到弘暉身邊說(shuō)道:“大哥,珺兒(寧兒)要看”
弘暉衝著瀾惠笑了笑,拉起兩個(gè)妹妹溼溼的小手就向後面的侍衛(wèi)走去,瀾惠自然是跟著的,她這功夫怎麼也要鼓勵(lì)大兒子一番不是
弘昀也在侍衛(wèi)的擁抱下下了馬,衝著瀾惠的方向小跑過(guò)來(lái),瀾惠見(jiàn)狀拉起小兒子的手問(wèn)道:“昀兒玩的開(kāi)心嗎?”
弘昀高興的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“開(kāi)心,只不過(guò)兒子箭法不怎麼準(zhǔn),基本沒(méi)打到什麼獵物額娘,這次回家後兒子也想學(xué)騎射,現(xiàn)在兒子也不小了,額娘您就答應(yīng)了”
瀾惠想想自己也是四歲就學(xué)了的,弘昀既然要學(xué)那就答應(yīng)這孩子平時(shí)只知道讀,能對(duì)這些運(yùn)動(dòng)感興趣也是難得,於是笑著點(diǎn)頭說(shuō)道:“成,回家後就給你安排,不過(guò)昀兒既然想學(xué)就要學(xué)好哦不許學(xué)到一半不喜歡了就跑回來(lái)讀知道嗎?”
弘昀忙說(shuō)道:“昀兒知道,額娘時(shí)常說(shuō)的做事不能半途而廢嘛昀兒時(shí)刻牢記著呢”
瀾惠摟著這個(gè)一直乖巧懂事的兒子,滿意的笑了
沒(méi)一會(huì)兩人就來(lái)到放獵物的地方,只聽(tīng)弘暉正用小手指著那些獵物說(shuō)著這個(gè)是我打的,那個(gè)是大姐姐打的相反他身後現(xiàn)在只有珺瑤興沖沖的跟著了,寧瑤貌似是看著這些血腥的動(dòng)物有些害怕,早就跑到靖瑤那了
瀾惠看有靖瑤的安慰寧瑤已經(jīng)好多了,於是從獵物中挑出一隻山雞兩隻野兔一隻羊羔和一頭鹿叫侍衛(wèi)先弄下去收拾一番
弘昀見(jiàn)瀾惠安排好後忙拉著瀾惠指了指自己打到的獵物,瀾惠自然誇獎(jiǎng)了一番,然後叫幾個(gè)孩子先去四阿哥那休息著,自己則去準(zhǔn)備午膳了
她這次想做的也就是野外燒烤,當(dāng)然有水產(chǎn)的情況下瀾惠還打算做個(gè)辣炒海螺絲和清蒸螃蟹至於那兩隻山雞對(duì)經(jīng)常看小說(shuō)的瀾惠來(lái)說(shuō)自然是學(xué)著做個(gè)出名的叫花雞了,她每每在小說(shuō)中見(jiàn)到叫花雞有多麼香,弄得自己也饞的要命兩隻野兔一隻瀾惠想烤著吃,一隻想燉著吃,寧瑤和侍衛(wèi)們採(cǎi)來(lái)的那些蘑菇瀾惠可不想浪費(fèi)掉的
剩下的小鹿就把它穿成串架在火上烤連帶著那隻羊羔一起,都是燒烤的好材料就這樣瀾惠準(zhǔn)備好從家裡荷花池採(cǎi)下的荷葉,平放到地上後把野雞肚子裡塞上蘑菇蔬菜調(diào)料等物,又抹上醬和油,用荷葉一層層的包好,又在河底挖了一些泥巴糊上去,這才挖坑埋土架起火堆
瀾惠這邊四阿哥一直有注意,見(jiàn)她鼓鼓秋秋的弄著那隻野雞,還糊泥巴,於是讓孩子們?nèi)e處玩,自己來(lái)到瀾惠這問(wèn)道:“福晉這是什麼做法?”
瀾惠邊弄邊笑道:“這種做法可是妾身在中看到的哦不過(guò)名字不登大雅之堂,叫叫花雞,傳說(shuō)是叫花子研究的一種吃法妾身看了有意思特地弄來(lái)試試的也不知道是否像中說(shuō)的那樣好吃”瀾惠說(shuō)的這就是金大大著名的《射鵰英雄傳》了,裡面洪七公最常想念的就是黃蓉第一次撕給他的帶著雞屁股的半隻叫花雞了
瀾惠是很佩服洪七公對(duì)美食的執(zhí)著的,所以洪七公愛(ài)吃的自然覺(jué)得是好的,也想嘗試,雖然這都是小說(shuō),不過(guò)瀾惠可不管那麼多,平時(shí)在府裡不好弄這個(gè),出了門當(dāng)然要嘗試一番了
可惜四阿哥聽(tīng)後卻皺了皺眉頭,說(shuō)道:“福晉又是在哪看的閒?連叫花子吃的也想嘗試一番,真是……”
不過(guò)四阿哥見(jiàn)瀾惠聽(tīng)了他的話後低落的樣子,不由轉(zhuǎn)換語(yǔ)氣說(shuō)道:“算了,反正也不費(fèi)什麼事,就做來(lái)嚐嚐”
瀾惠聞言忙擡頭笑道:“沒(méi)準(zhǔn)真好吃呢到時(shí)候爺要是喜歡的話就再賞賜個(gè)名字不就成了”
瀾惠心想傳說(shuō)中乾隆就吃過(guò)這叫花雞的,還開(kāi)了金口叫富貴雞呢這回四阿哥要是喜歡的話說(shuō)什麼也要比乾隆早取個(gè)名字,富貴雞什麼的多俗啊
四阿哥見(jiàn)福晉又開(kāi)心了,自己也笑了笑,問(wèn)道:“除了這個(gè)福晉還打算做什麼?”
瀾惠吩咐身邊的翡翠按著她的做法再弄一隻,然後起身說(shuō)道:“妾身想做個(gè)蒸螃蟹、辣炒海螺、蘑菇燉野兔還有烤全羊和烤鹿腿哦,對(duì)了,妾身還帶了不少蔬菜,也有一些是能烤著吃的”
四阿哥聽(tīng)了也沒(méi)說(shuō)什麼,跟著自家福晉身後看了起來(lái)瀾惠則沒(méi)管身後的四阿哥,利索的同時(shí)做著各種菜
過(guò)了大概半個(gè)時(shí)辰,瀾惠估摸著叫花雞應(yīng)該先好了,於是拉著四阿哥的手來(lái)到火堆旁,用木棍把火堆挑到一邊,挖了一會(huì)後從土裡挖出一塊乾土球球?yàn)懟萦媚竟靼淹燎蛲诹顺鰜?lái),然後使上力氣敲打外面的乾土不一會(huì)土就被敲烈了,露出裡面已經(jīng)呈墨綠色的荷葉
這時(shí)一股香味已經(jīng)四散開(kāi)來(lái),叫瀾惠身邊的四阿哥都嗅了好幾口,誇讚道:“倒是真挺香的”
瀾惠叫人把粘著些微土塊的荷葉放到瓷盤上,拉著四阿哥回到野餐的地方,坐到單子上纔打開(kāi)荷葉,只見(jiàn)裡面的野雞色澤金黃,一股股荷香和泥土香順著風(fēng)飄散開(kāi)來(lái)
瀾惠嚥了口口水,忙撕下一條雞肉塞進(jìn)了四阿哥的嘴裡,看四阿哥細(xì)細(xì)品味起來(lái)纔給自己也撕了一塊吃進(jìn)口中後瀾惠也被這叫花雞征服了
她吃了兩塊後忙叫身邊的奴才去找孩子們,好東西要大家品嚐嘛至於四阿哥已經(jīng)自己動(dòng)手開(kāi)吃了瀾惠見(jiàn)狀笑了笑,用筷子把雞胸脯那挑開(kāi),把裡面的一些山珍蘑菇等菜呈到盤子裡遞給了四阿哥
這時(shí)弘暉他們也趕了回來(lái),瀾惠忙說(shuō)道:“快去洗洗手過(guò)來(lái)吃好吃的”
幾個(gè)孩子聞到香味一個(gè)個(gè)快的洗了手,然後圍著坐了一圈,弘暉緊挨著瀾惠,珺瑤緊挨著四阿哥,接下來(lái)是弘昀靖瑤和寧瑤
瀾惠先給弘昀和珺瑤一人一個(gè)雞腿,笑著說(shuō)道:“今個(gè)是你倆的生辰,這雞腿就給你倆吃”
弘昀謝了一句,斯斯文文的吃了起來(lái),不過(guò)珺瑤就沒(méi)管那麼多了,邊吃邊說(shuō)道:“額娘,好好吃哦珺兒還要”
瀾惠笑道:“額娘還做了別的呢你要是吃這個(gè)吃飽了那些怎麼辦?”
珺瑤想了想於是不說(shuō)話了瀾惠又把雞翅遞給靖瑤和寧瑤,然後才挑出幾塊好的胸脯肉給了弘暉,這麼一分一隻野雞很快就進(jìn)了大家的肚子
四阿哥吃完後滿意的說(shuō)道:“沒(méi)想到這叫花雞也十分美味啊”
瀾惠笑道:“爺既然喜歡就賜個(gè)名字”
四阿哥搖了搖頭說(shuō)道:“本身的名字就很有特色,再說(shuō)好東西又不是隻有富貴人家才吃得何必改什麼名字呢何況福晉做的那個(gè)佛跳牆爺還沒(méi)說(shuō)什麼呢”
瀾惠聽(tīng)了這話倒是稀奇了,沒(méi)想到四阿哥的覺(jué)悟蠻高的啊心胸也不狹隘啊
四阿哥沒(méi)管瀾惠的愣神,淨(jìng)過(guò)手後就從懷裡掏出了兩塊玉佩
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