戒虛看著從一進(jìn)廚房就在發(fā)愣的陳蕭然,還在納悶,不知道她非要來(lái)廚房要幹什麼?雖然這個(gè)廚房十分簡(jiǎn)陋,但在戒虛看來(lái)這個(gè)廚房麻雀雖小五臟俱全。該有的廚房功能都有,有竈臺(tái)有鍋爐,鍋碗瓢盆和調(diào)料都不缺。這些日子,因爲(wèi)蔣公子他們?cè)谏缴希戧懤m(xù)續(xù)從山下買來(lái)了更多的廚房用具,更加豐富了廚房裡的物資儲(chǔ)備。
當(dāng)然,這其中有一小部分也是戒虛個(gè)人“私藏”,雖然只是些山中的山貨。但就這些幹木耳、幹香菇類的東西也是戒虛一點(diǎn)點(diǎn)積累的,基本上是留著過(guò)冬用的。他可聽(tīng)說(shuō)了,冬上山的路經(jīng)常被封,山下的新鮮瓜果蔬菜運(yùn)不到山上來(lái)。只能吃些地窖裡儲(chǔ)存的東西,他利用春夏秋季採(cǎi)集的山貨,儲(chǔ)存起來(lái),等冬天真的沒(méi)有新鮮蔬菜的時(shí)候,也可以拿出來(lái)滿足一下自己的口欲。
戒虛可不像惠能和了然兩位大師,他才剃髮修行半年多,這口欲還是不能完全戒掉。再加上,山上的生活清苦,雖然師傅讓他來(lái)照顧兩位大師的起居,但自從他來(lái)到後山來(lái),也很少見(jiàn)到兩位大師。更多的時(shí)間,就只有他一個(gè)人在山上。他無(wú)聊又沒(méi)有人管束,白日做完功課,也有時(shí)間去山中轉(zhuǎn)悠。採(cǎi)集的多了,將用不完的山貨曬乾製成了容易儲(chǔ)存的乾貨。久而久之,慢慢積累了一些私藏。現(xiàn)在都放在廚房不起眼的角落,以前蔣公子他們用廚房的時(shí)候,也從來(lái)沒(méi)有看上過(guò)廚房裡的東西。
“女施主,你要找什麼呢?”戒虛看著陳蕭然翻箱倒櫃的,終於開(kāi)口問(wèn)道。
陳蕭然一邊將戒虛的“私藏”拿了出來(lái),一邊蒐羅了蔣毅置辦的調(diào)料和做藥膳剩下的食材。這麼一看,雜七雜八還有不少東西,也不是真的什麼都沒(méi)有。
“嘿嘿,戒虛師傅,想不想吃好吃的?”陳蕭然當(dāng)然不會(huì)忘記這些日子一直勤勤懇懇照顧他們的戒虛師傅,所以,開(kāi)口詢問(wèn)戒虛。
“施主,剛纔貧僧不是給你送吃的了嗎?難道是對(duì)那些飯菜不滿意嗎?”戒虛當(dāng)然知道寺廟裡的齋菜清湯寡水的,雖然談不上美味,但也不至於食不下咽。
靈覺(jué)寺也是龍朝皇家寺院,平日裡香客很多,其中不乏一些達(dá)官貴人和豪門女眷,所以,寺裡也是有師傅專門爲(wèi)這些香客做素齋的,雖然受食材限制,但味道也十分美味。
但可惜的是,因爲(wèi)惠能大師和了然大師經(jīng)常閉關(guān),並且他們對(duì)食物也沒(méi)有過(guò)多要求。對(duì)他們來(lái)說(shuō),只要能填飽肚子就行了,但這也苦了戒虛了。
戒虛只不過(guò)是才入寺的小透明,也不會(huì)有多少人重視他,他只能跟著大師們吃些同樣的東西,也因爲(wèi)大師們閉關(guān)對(duì)事物的需求不大,導(dǎo)致了戒虛的飯菜也是最簡(jiǎn)單的菜式,經(jīng)常十天半個(gè)月都吃同樣的東西。
有時(shí)候,送飯的師兄有事耽誤了,戒虛都有可能要餓肚子。好在,也許因爲(wèi)山上的條件艱苦,以前的人也學(xué)會(huì)了儘量自給自足,於是,在山上也開(kāi)墾了一塊土地,種植一些好打理的瓜果蔬菜。有了大山和土地的饋贈(zèng),戒虛和那些來(lái)照顧大師的小師傅們纔不會(huì)因爲(wèi)被人遺忘而餓肚子,還可以自己動(dòng)手做些簡(jiǎn)單的飯菜。
山上的日子不足以爲(wèi)外人道,如果不是眼前的姑娘問(wèn)他想不想吃美食,戒虛也不會(huì)想到這些。
戒虛很想點(diǎn)頭,但還好沒(méi)有忘記自己現(xiàn)在代表著靈覺(jué)寺的僧人,可不能讓人誤會(huì)了寺廟的師兄們也都是些六根不淨(jìng)的人。
“沒(méi)有啦。寺裡的飯菜雖然十分新鮮、清淡,但想必寺廟裡的師傅也不是經(jīng)常更換菜譜,今天的菜和前幾天沒(méi)有任何不同,我還在恢復(fù)身體,還是很虛,天天吃那些東西,也沒(méi)有胃口,如果能吃些其他的飯菜,我想對(duì)我的身體可能更好一些。戒虛師傅,我想自己的這個(gè)要求不過(guò)分吧?”陳蕭然只差沒(méi)有明說(shuō),送上山的飯菜天天都是蘿蔔、白菜,一點(diǎn)鮮味都沒(méi)有,只是用水煮熟了,有點(diǎn)鹹味而已。
戒虛差點(diǎn)脫口反駁她了,什麼叫她天天吃這些飯菜,別人不知道,他能不知道嗎?蔣公子每天變著花樣的燉藥膳,他有好幾次都是聞著菜香狠啃了幾口饅頭。雖然知道那裡面都是些食補(bǔ)的藥材,但總比青菜蘿蔔要好得多吧。
雖然戒虛心裡這麼認(rèn)爲(wèi),但還是聰明的沒(méi)有選擇反駁陳蕭然。“不知道女施主想吃些什麼呢?如果簡(jiǎn)單的菜,貧僧可以幫女施主做出來(lái)”
戒虛沒(méi)有想過(guò)眼前這位姑娘能自己下廚做飯,只能任命的準(zhǔn)備自己動(dòng)手給她做了。只希望女施主別要求太高,他做出的東西也只能讓自己吃下去而已。
“不用,不用了,戒虛師傅,不瞞你說(shuō),我的廚藝可是很不錯(cuò)的。不過(guò),我剛纔在廚房就翻出了這些東西,沒(méi)有其他新鮮蔬菜嗎?山下廟裡每天只送些飯菜上來(lái)嗎?不送些新鮮瓜果蔬菜嗎?”
“女施主,山路崎嶇,每日送飯菜上山都不簡(jiǎn)單。有時(shí)候,天氣惡劣,尤其是冬天,大雪封山的時(shí)候,師兄們也會(huì)等天氣好了纔會(huì)上山。所以,春夏的時(shí)候,我們會(huì)自己在山上開(kāi)墾田地,種植些瓜果蔬菜;秋冬天氣不好的時(shí)候,山下的師兄就會(huì)送些可以儲(chǔ)存的木薯地瓜放進(jìn)院子裡的地窖裡。可以保證我們山上人的需求的。”戒虛有問(wèn)必答。
原來(lái)是這麼回事啊,陳蕭然也想過(guò)山上的條件艱苦,如果只靠每日山下的人送飯菜上山,耽誤時(shí)間不說(shuō),也不能保證每日飯菜能按時(shí)按點(diǎn)送到啊。其他季節(jié)還好說(shuō),夏天天熱,除非一日三頓送飯菜上來(lái),否則,食物那麼容易腐敗,也不安全啊。
知道山上有菜地也有地窖後,陳蕭然心安了許多。也不用陳蕭然再多說(shuō),戒虛師傅就已經(jīng)知道要給陳蕭然帶路了。
山上的人不多,常年只有三人。平時(shí)大師們都在閉關(guān),說(shuō)是有三人,都是戒虛一個(gè)人在打理。開(kāi)墾的菜園不大,種植的東西也不多。現(xiàn)在是秋天,正是收貨的季節(jié),菜園子裡也有些可以直接使用的蔬菜了,如青菜、蘿蔔、萵筍和花菜等,這些每樣都有少量的種植。可以看出來(lái),這麼沒(méi)有規(guī)劃的種植,一定是種植的人隨手抓了一把種子,灑在了地上。有的甚至歪歪扭扭,奇形怪狀,顯然也沒(méi)有受到重視,自由生長(zhǎng)。