“劉大哥,你來了,真是麻煩你了,還要你親自跑一趟!趕快進(jìn)!”李安福就在等著劉屠夫,看到他拿著工具進(jìn)來,連忙迎接!
“安福,你客氣啥!都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,不用客氣,走吧,咱們開始!”劉屠夫一直幹這個(gè)行當(dāng),說話做事幹淨(jìng)利落,和他的滿身肥肉倒不是很搭!
“先把豬抓住吧!捆起來!”劉屠夫跟著李安福進(jìn)了後院,看到縮在牆角的豬說道!
“好嘞!”說著,李安福就招呼弟弟們還有幾個(gè)堂兄弟下手了!
別看這麼多大勞力,這頭豬的氣力還真的不小,幾個(gè)人都沒能抓住它,它就在院子裡兜圈子,好不容易抓到一隻腿,它就拼命地鬧騰,好幾次都讓它從手裡溜走!
“大貴,你們也來幫幫忙!:李安福抹了一把汗,沒想到這頭畜生這麼狡猾,兜了好幾圈了,還是沒能把它拿下,趕緊請(qǐng)外援!
又有了幾人的加入,再加上邊上的人的幫忙攔截,大家的共同努力下,終於把它拿下了,用準(zhǔn)備好的繩子,五花大綁!
不知道什麼時(shí)候,王翔到了李慧的身邊,兩人一起瞪著,看的目不轉(zhuǎn)睛!李玉錦和林旭在後面看的無語了,沒看到誰家姑娘這樣,看的這麼眼氣!林旭就覺得眼前的小姑娘很真實(shí),不矯揉造作!
把豬綁好,劉屠夫也準(zhǔn)備好的工具,從腰上拿出自己的殺豬刀,鋥亮鋥亮的。在陽(yáng)光的照射下散發(fā)著銀光,一看就十分鋒利!
彷彿意識(shí)到了危險(xiǎn),豬扯著嗓門的開始叫喚。一時(shí)間,村裡人都能聽到住的嚎叫聲,然後大家都知道這是要開始了!
豬不停的掙扎,可是好幾個(gè)壯漢子一起按著它,它也動(dòng)不了!
只見劉屠夫舉起刀子,手起刀落,迅速異常。麻利的在住的脖子上劃拉了一刀。血噴濺而出,李安福早早拿著準(zhǔn)備好的盆子,放在旁邊。接著剛剛流出來的溫?zé)岬呢i血!
這會(huì)還沒有完全斷氣,豬海馬不停地掙扎,幾次險(xiǎn)些打翻了瓦盆,還好大家有加了把力氣。把它死死按??!
不一會(huì)兒。豬的動(dòng)作慢慢減小,直至不動(dòng),隨著聲音的減小,村裡人也知道這是結(jié)束了,有一些膽子小的孩子們這才停止哭泣,但是還一直抽噎!然後就是處理了!
院子裡有早就準(zhǔn)備好的樹樁,橫著綁了一根粗粗的木棍,大家一起。把豬吊在樹樁上!
劉屠夫這纔拿出自己的工具,卡斯和刮豬毛。只見他手下翻飛,讓人看得眼花繚亂,不一會(huì),就看著乾乾淨(jìng)淨(jìng)了,找不到一根豬毛!
李慧暗暗讚歎,勞動(dòng)人民的手藝就是好,看看這技術(shù),這豬毛颳得乾淨(jìng)的,一點(diǎn)不像現(xiàn)代,有時(shí)候買的豬肉上邊還能看到粗粗的豬毛,瞬間讓人倒盡胃口,沒有吃的**!
可劉屠夫把豬處理的乾乾淨(jìng)淨(jìng),然後從豬的脖子以下開始,劃開肚皮,把內(nèi)臟掏出來,在例會(huì)的建議下,大腸之類的下水都留著了,處理好了很好吃的!
這麼一整頭豬不能就這麼放著呀,李屠夫又換了一個(gè)剃刀,只見他手腳麻利,刀具在他手裡彷彿有了生命一般,讓它往哪走就往哪走,中間完全沒有碰到骨頭,都是從關(guān)節(jié)處了縫隙劃過,一手刀工漂亮至極!
李慧看的眼花繚亂,都快要忍不住拍手鼓掌了!半個(gè)時(shí)辰的功夫,一整頭豬就在劉屠夫的手下被肢解成一塊一塊的!
“大家都別走啊,上午在家裡吃啊!”胡氏幾妯娌拿著盆來收拾處理好的豬肉,看著肥肥的肉塊,心情莫名的好!她對(duì)著圍觀的衆(zhòng)人說道!
“嫂子,我就等著了,就喜歡吃你做的飯菜!”年輕的小夥子大聲地說,毫不客氣,有啥說啥,惹來一陣陣白眼!
“怎麼了?你們不想吃?”看到衝自己翻白眼的人,他忍不住說!
真是,都會(huì)裝的,心裡指不定怎麼流口水呢?有本事別吃!小夥子這麼想著,然後討好的衝胡氏笑笑!
“好了,就你嘴貧,放心,少不了你吃的!”胡氏好笑不已,不過聽到誇獎(jiǎng)的話,心裡還是美滋滋的!說完和李氏幾人端著東西離開了,剩下男人們繼續(xù)侃大山!
“安福,你們這頭豬不錯(cuò)!眼光不錯(cuò)!”洗了洗手,順便刷了一下自己的刀具,劉屠夫和李安福閒聊,不斷誇讚,很少見到這麼肥的豬!自己看著就眼饞!
“哈哈,老早就挑好的,讓他們留著的!”李安福當(dāng)然看到了,也是十分高興!一邊說著,一邊邀請(qǐng)大家進(jìn)了屋子,不能讓大家在外邊乾站著呀!
看完了全過程,李慧早早地就離開了,沒有心情聽大人們聊天!
“慧兒妹妹,你不害怕嗎?”無錯(cuò)小說網(wǎng)不跳字。王翔十分好奇,爲(wèi)啥全程李慧眼睛眨都不眨,完全不知道害怕,要是自己妹妹,估計(jì)早就尖叫著暈過去了!
“有啥好害怕的!等一會(huì)你要在家裡吃殺豬菜哦!”有些地方李慧膽大,有些就膽小,比如她十分害怕軟體動(dòng)物,蛇之類的!
“什麼是殺豬菜?”原諒這個(gè)小胖墩吧!居然不知道殺豬菜是什麼,也是醉了!
“就是殺完豬以後,拿出來一部分,和別的菜摻一下,然後邀請(qǐng)村裡相好的人家都過來吃呀!”李慧滿臉黑線的解釋,真是城裡長(zhǎng)大的孩子,什麼也不懂!
王翔一直跟在李慧身邊,嘰嘰喳喳,不停地問,因爲(wèi)好多李慧說的他都不知道,所以一副打破砂鍋問到底的樣子!
林旭看著兩人親密的樣子,覺得十分刺眼,有意無意的要插到他們中間,知不是的轉(zhuǎn)移話題,他比較高明,其餘幾個(gè)人完全沒有感覺出來,王翔還時(shí)不時(shí)的跟他比劃比劃,聊得十分起勁兒!
“要是能一直在這裡就好了!”纔來了兩次王翔就喜歡上這個(gè)山清水秀的地方了,在這裡空氣好,還自由,可以風(fēng)跑者玩的地方多!
幾人就聽著他自言自語,然後大家都默默不語!
另一邊,有了林氏等人的幫忙,幾個(gè)女人邊說邊聊,手上的動(dòng)作一點(diǎn)不慢,清洗著豬下水,現(xiàn)在大家都很喜歡爆炒的大腸,完全沒有以前的腥臊味,美味極了!