入鄉(xiāng)隨俗,這次請(qǐng)客的地點(diǎn)在日苯,客人也是日苯人。
吳駿沒去找華夏餐館,直接把請(qǐng)客的地點(diǎn)訂在日航酒店。
這家酒店是福綱市最豪華的酒店,在這兒宴請(qǐng)植芝小丸子,規(guī)格肯定是夠了。
日航酒店是正宗的日苯菜系,按日苯人的習(xí)慣又稱爲(wèi)“日苯料理”。
日苯很多東西都是從華夏偷師過來,日苯料理也同樣借鑑了華夏菜餚傳統(tǒng)的製作方法並使之本土化。
其後西洋菜也逐漸滲入日苯,使日苯料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎(chǔ)上逐漸形成了今天的日苯料理。
日苯料理極其講究形與色,極工盛器,配合上食物美輪美奐的造型,每一道菜都猶如華夏的工筆畫,細(xì)緻入密,更有留白,讓人不忍下箸。
日苯料理還有一個(gè)特點(diǎn),基本上都是涼菜……
冷冷的日苯料理,不以香氣誘人,一如日苯的藝妓,冷豔異常。
飲食文化總是能反映一個(gè)民族的特點(diǎn),日本料理當(dāng)然也是如此,它就如同溫柔似水的日苯女子。
在秀色可餐和可餐秀色之間,讓人們對(duì)日苯的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺……?
日苯料理,以它特有的烹調(diào)方式和格調(diào),在全球範(fàn)圍內(nèi)的影響力僅次於法餐。
並且,在如今的國(guó)際市場(chǎng)上,日本料理的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於中餐。
近年來,隨著社會(huì)的不斷髮展與進(jìn)步,全球命運(yùn)共同體,一路一帶等一些列的方針政策。
國(guó)與國(guó)之間的交流也在逐漸的增強(qiáng),我國(guó)也往國(guó)外出口了很多的華夏特色產(chǎn)品,華夏傳統(tǒng)文化等,擴(kuò)大了我國(guó)在全球的影響力。
在這些具有華夏特色的物品裡,中餐可以說是最具有代表性了,它代表著華夏的文化與底蘊(yùn)。
中餐廳的影響力不如日苯料理,不是輸在技藝和烹飪,而是一些外在的客觀因素。
首先,第一個(gè)原因就是中餐館在全球範(fàn)圍內(nèi)的數(shù)量太多。
自從上個(gè)世紀(jì)七十年代開始改革開放以來,一大批華夏人走上了出國(guó)撈金之旅。
吃貨帝國(guó)出去的人,開餐館便成爲(wèi)了最主要的生活方式,於是,許許多多的華夏餐廳就在外國(guó)紮根,發(fā)芽,野蠻生長(zhǎng)。
最牛逼的中餐廳,甚至開到了戰(zhàn)火不斷的國(guó)家,可以說是無縫不入。
全球很多國(guó)家都有唐人街,小不點(diǎn)兒的日苯就有三個(gè)唐人街。
全球範(fàn)圍內(nèi),主要的,規(guī)模影響力大的,大型的唐人街有28個(gè)。
次要的,規(guī)模比較小的,小型唐人街有25個(gè)。
吳駿感覺,唐人街探案這個(gè)系列的電影,拍到53部都不成問題。
這個(gè)系列的電影,陳導(dǎo)有生之年拍不完,可以培養(yǎng)兒子接班。
兒子拍不完,再交給孫子,可以當(dāng)做家族產(chǎn)業(yè)拍下去。
電影主角就更好解決了,唐仁和秦風(fēng)死了,還可以拍兩人的兒子繼續(xù)探案。
言歸正傳,這些唐人街上,更是中餐館扎堆。
“物以稀爲(wèi)貴”這條至理名言,放到任何時(shí)代都不過時(shí)。
一個(gè)東西越稀少越貴,太多的餐館反而拉低了華夏食物的格調(diào)。
很多外國(guó)人都把華夏的餐飲看作是快餐,這樣的認(rèn)知也讓中餐的影響力降低。
還有就是在國(guó)家或者是行業(yè)層面的推廣,中餐和日苯料理有著巨大的差距。
現(xiàn)如今,國(guó)外的中餐館都是個(gè)人自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
而與之相比,開在國(guó)外的日苯餐館背後卻有國(guó)家的支持,日苯的餐飲組織幫著他們?cè)趪?guó)外的日苯料理館,提供最爲(wèi)新鮮的食材和最爲(wèi)優(yōu)秀的推廣。
這樣一來,日苯料理的影響力肯定會(huì)大於華夏菜系。
中餐館目前在國(guó)外還有很長(zhǎng)一段路要走下去,任重而道遠(yuǎn)。
晚上七點(diǎn)五十九分,植芝小丸子在服務(wù)員的帶領(lǐng)下,踩著點(diǎn)兒進(jìn)到吳駿和蔡迪恆訂好的包間。
一身淡粉色香奈兒秋冬最新款套裝,手上拎著同色系的愛馬仕最新款的包包,柔順的長(zhǎng)髮披在腦後,笑靨如花。
植芝小丸子不是那種第一眼看上去特別驚豔的女人,但很耐看,屬於那種百看不厭,越看越好看的類型。
吳駿起身和小丸子打招呼:“植芝小姐,好久不見,近來一切可好。”
“植芝小姐您好,我是蔡迪恆,吳總公司的一位經(jīng)理。”如此近距離地接觸學(xué)校時(shí)期的女神,蔡迪恆神情還是有些激動(dòng)。
“蔡先生晚上好,我是植芝小丸子,請(qǐng)多指教。”看在吳駿的面子上,小丸子微笑點(diǎn)頭回應(yīng)蔡迪恆一句。
“指教不敢當(dāng),不敢當(dāng)……”蔡迪恆一陣汗顏,和小丸子相比,他感覺自己沒有能拿出手的。
小丸子微笑看向吳駿說“吳駿先森,您來日苯,本該由我來盡一下地主之誼的。”
“沒關(guān)係,我在日苯還要待幾天,禮尚往來,下次你請(qǐng)我好了。”
吳駿伸手幫小丸子拉出一把椅子,做了一個(gè)邀請(qǐng)的姿勢(shì),“植芝小姐請(qǐng)坐。”
“謝謝吳駿先森。”小娃子道謝後,很優(yōu)雅地入座。
吳駿和蔡迪恆也坐回各自的座位上。
“君子一言四匹馬都追不到。”小丸子看向吳駿,微笑說,“下次一定要讓我來請(qǐng)客,你們?nèi)A夏不是有回請(qǐng)這種說法嗎。”
“一定,一定,食在福岡這種說法我聽說過,植芝小姐的家鄉(xiāng)美食,我也想好好嚐嚐。”吳駿和小丸子客氣一句。
說實(shí)在的,他還是更喜歡熱熱乎乎的中餐,尤其是火鍋。
這會(huì)兒已經(jīng)進(jìn)入12月份,天氣一天比一天涼,日苯料理這種涼菜,他享受不來。
接下來,先生一番客套和商業(yè)互吹……
吳駿誇小丸子的家族歷史悠久,積累雄厚
。
小丸子誇他年少有爲(wèi),能夠種植出鴻運(yùn)大米品質(zhì)這麼高的稻米,是人類之富。
蔡迪恆這位植芝小丸子曾經(jīng)的校友,看到全校女神和自己的老闆你吹我,我捧你,看得一愣一愣的,對(duì)自己的老闆再次心服口服。
還有就是兩人的酒量,不論是吳駿還是小丸子,他都望塵莫及。
吳駿的酒量就不用說了,白牛二兩斤起步,三斤剛好,喝日苯清酒就跟喝啤酒似的。
日苯女人喝酒的比率遠(yuǎn)高於國(guó)內(nèi),植芝小丸子的家族更是以釀酒爲(wèi)主,酒量也不差。
蔡迪恆感覺自己好多餘……
“吳駿先森,關(guān)於這次的合作,我深表歉意。”
酒過三巡,菜過五味,小丸子主動(dòng)點(diǎn)破今晚這頓宴席的主題。