徐樹材看著吳駿眉頭不展的模樣,在一旁看得一陣納悶。
這麼好的酒,怎麼還愁上了?
這有啥好想的,拿出去賣,拿出去搶錢唄!
就這酒,沒個(gè)萬八千的,連味兒你都別想聞。
徐樹材在旁邊開口說:“吳總,銷量不用發(fā)愁的,這酒一面世,絕對會引起轟動(dòng),想買得拿著現(xiàn)金排隊(duì)。”
吳駿:“……”
徐叔材說的這點(diǎn)兒,正是吳駿所擔(dān)憂的,超級大米的事兒,越少人知道越好,越不引人注意越好,越低調(diào)越好。
吳駿不想引起轟動(dòng),只想安安靜靜賺錢。
這玩意兒要是造成了轟動(dòng),引得各路專家來襲,以後想低調(diào)都低調(diào)不了,肯定會引起多方注意。
吳駿光是想想這種局面,就感覺無比頭疼。
以自己現(xiàn)在這點(diǎn)兒實(shí)力,要人脈沒人脈,要錢……
雖然這會兒的資產(chǎn)已經(jīng)過億,妥妥的億萬富翁,但跟國內(nèi)一線富豪比起來,自己各個(gè)方面都還差得遠(yuǎn)。
一個(gè)億,老王的一個(gè)小目標(biāo)而已。
想要守住這麼好的東西,難上加難,別被人摘了果子,到時(shí)候想後悔都來不及了。
沒有足夠的實(shí)力之前,還是低調(diào)點(diǎn)的好,懷璧其罪。
“徐叔,你覺得這酒賣多少錢一瓶合適?”吳駿調(diào)整了一下坐姿,擡眼看向坐在小牀上的徐樹材,問他。
徐樹材被吳駿一下問懵了。
超級大米釀酒出成品後,他是第一個(gè)品嚐的,對酒的品質(zhì),給予了最大肯定,甚至給吳駿形容,就算玉皇大帝都沒喝過這麼好酒。
這酒的品質(zhì),絕對是世間罕見的。
他只到這酒絕對不愁賣,但具體賣多少錢,他還真沒想過。
“一萬一瓶?”徐樹材張口就來地說。
吳駿又問他:“這個(gè)價(jià),徐叔感覺有多少人買呢?”
“這……”徐樹材啞口無言,被吳駿接連兩個(gè)靈魂拷問問住了。
幾萬,十幾萬的紅酒並不稀罕,拉菲,羅曼尼康帝,伊貢米勒沙茲堡逐粒枯萄精選雷司令甜白葡萄酒,這些酒的售價(jià)都在幾萬,十幾萬軟妹幣一瓶。
酒的售價(jià),不止是由品質(zhì)決定的,酒的名氣和年份也是很重要的。
徐樹材家的小作坊酒廠,跟那些國際上出名的大酒莊,完全沒有可比性。
自己這超級大米釀的酒,更談不上什麼年份了。
把超級大米交給徐樹材,到他釀出成品酒,滿打滿算也才十來天,跟那些動(dòng)輒窖藏五六年的酒比年份,比歷史,無疑是以己之短攻彼之長。
還有就是,那些價(jià)格高昂的世界級紅酒,無一例外,產(chǎn)量都非常稀少,售價(jià)高,也有物以稀爲(wèi)貴的成分。
同樣的,售價(jià)高了,市場自然就小了,這些酒都是全球富豪的特供。
一款一文不名的酒,出世就拳打茅五劍,腳踢拉菲羅曼尼,想不引起轟動(dòng)都難。
酒的品質(zhì),和售價(jià),都是吳駿現(xiàn)在所擔(dān)憂的問題。
想要不引起轟動(dòng),低調(diào)發(fā)財(cái),“品質(zhì)”和“售價(jià)”是吳駿面臨的兩個(gè)問題。
別人都是想著怎麼提高酒的品質(zhì),到了吳駿這兒,他是想著怎麼降低酒的品質(zhì)。
別人是越貴越好,想法設(shè)法地提高售價(jià),多賺錢,吳駿想得卻是把酒的價(jià)格降下來,降到一個(gè)大衆(zhòng)可以接受,不太那麼顯眼的價(jià)位。
吳駿總算體會到了太優(yōu)秀帶來的煩惱。
自從有了用超級大米釀酒的想法後,吳駿這段時(shí)間,沒少在網(wǎng)上查資料。
大米釀酒,他自然不是首創(chuàng),是已經(jīng)傳承五千多年的歷史瑰寶。
據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源於遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。
華夏傳統(tǒng)的酒,早初酒,應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒,用各種瓜果和大米釀造的酒。
經(jīng)過幾千年的流傳,大米釀酒已經(jīng)相對成熟,網(wǎng)上有很多資料可查。
吳駿想到自己曾看過的一篇降低酒精度數(shù)的文章,不禁眼前一亮。
白酒降度,也是國家提倡的,專門出過文件。
白酒降度後,品質(zhì)肯定會收到影響,這是壞的一方面。
好的一方面是,可以增加產(chǎn)量。
通過白酒降度,可以完美的解決吳駿當(dāng)前面臨的兩個(gè)問題。
品質(zhì)下降,可以把超級大米釀得酒拉回正常範(fàn)疇,產(chǎn)量增加,就可以將售價(jià)降下來。
白酒降度說簡單也簡單,兌水就行。
說難也難,兌水,可不是直接往酒里加水就成了。
由於白酒釀造的特殊工藝,和酒內(nèi)所含物質(zhì)的成分,如果只是往裡面兌水的話,酒液會渾濁,失光,出現(xiàn)沉澱物,影響美觀。
兌的水,一定不能是普通的水,蒸餾水和純淨(jìng)水最佳,而且,兌水的比例也要合適。
兌水少了,度數(shù)降不下來,兌水多了會顯得很水,口味寡淡。
完成降度,兌完水,還有一項(xiàng)工藝:用活性炭吸附酒內(nèi)因爲(wèi)兌水出現(xiàn)的雜質(zhì)。
這些,吳駿也是知其然不知其必然,只是粗略地看過。
他也沒打算親自下場,具體怎麼操作這不是有專業(yè)的徐樹材嗎。
“徐叔,這酒還不算成品,你還得再忙活一陣。”吳駿沉思良久,這纔開口說道。
“吳總是說……”徐樹材一臉茫然。
吳駿說:“把酒的度數(shù)降下來,最好降到……42度吧。”
“這……”徐樹材一臉不解,緊張道,“吳總,這樣一來,產(chǎn)量雖然會增加,但酒品肯定會降低的。”
吳駿要的就是這個(gè)效果,不過不能跟徐樹材明說,說道:“徐叔先用少量酒試試,等降完度嚐嚐味道怎麼樣再做具體打算。”
“那就照吳總的意思做,我先少拿1斤酒降度試試效果。”吳駿這個(gè)正主都發(fā)話了,徐樹材一個(gè)幹活的,也不好再多說什麼,只好照辦。
吳駿問他:“這項(xiàng)工作,大概多長時(shí)間可以完成?”
徐樹材說:“也快,這點(diǎn)兒量,一個(gè)小時(shí)就能做完,我這兒都有現(xiàn)成的東西,吳總你稍等,我這就下手幹。”
徐樹材說著,起身站起來朝門口走去,說幹就幹,毫不推脫。
“我來幫忙,順便看看怎麼個(gè)過程。”吳駿也起身,跟著徐樹材走出休息間,想要親自參與一把。
出門後,徐樹材先是去酒窖裡取了1斤超級大米釀的酒。
取完酒,帶著吳駿進(jìn)到操作間。
將水燒開蒸餾,再按照傾倒進(jìn)原酒內(nèi),最後再用活性炭吸附。
忙活了一個(gè)來小時(shí),成功將超級大米釀的酒降低到吳駿所說的度數(shù)。
1斤原酒降度完成,變成了1斤8兩多,幾乎翻倍。