水戶鬱魅剛剛登場,觀衆(zhòng)們就發(fā)出熱烈的呼喊聲,經(jīng)過這個月的東征西討,水戶鬱魅已經(jīng)建立了自己的赫赫聲威,而且隨著對中華菜系的不斷深入研究,水戶鬱魅的眼界已經(jīng)越來越寬廣,早已走出肉類料理的狹小圈子,從而步入廣闊的新天地。
現(xiàn)在水戶鬱魅的肉類料理已經(jīng)到達(dá)出神入化的境界,早已不再侷限於肉類本身,和其他食材料理進(jìn)行搭配,不斷創(chuàng)造出境界更高的多層次美味,讓人陷入美食連鎖而不可自拔,這纔是水戶鬱魅當(dāng)前的料理理念。
她早已不再是“肉之侵略者”了,而是更加強(qiáng)大的“肉之掌控者”,凡是與肉類相關(guān)的領(lǐng)域,她就是強(qiáng)大的無冕之王!
和水戶鬱魅相比起來,幸平創(chuàng)真登場的場面絲毫不露下風(fēng),纔剛剛登上食戟戰(zhàn)臺,就引起了全場轟動,幾乎所有人全都紛紛咒罵不止,恨不得幸平創(chuàng)真趁早滾蛋。
“混蛋插班生!”“去死吧!”“別小瞧人了!”“你這個看不起人的混蛋!”……
在一片噓聲當(dāng)中,幸平創(chuàng)真帶著蓋澆飯研究社走進(jìn)會場,臉上的表情相當(dāng)沉穩(wěn),看不出有絲毫焦慮。
很快食戟開始,雙方各展所能,充分展示了各自高超的料理技藝,讓觀衆(zhòng)們看得大呼過癮,大感不虛來此一行。
料理的過程相當(dāng)快速,只用了半個小時時間,雙方就已經(jīng)完成了各自的作品,然後將各自的料理呈遞給三位評審員。
首先呈上來的是幸平創(chuàng)真的料理,由於幸平創(chuàng)真的不良人緣,以及往日裡的默默無聞,三名裁判一開始就抱著輕蔑的態(tài)度,甚至有些蔑視的打開蓋子,認(rèn)爲(wèi)幸平創(chuàng)真自不量力,進(jìn)行評判完全是多此一舉。
只是隨著蓋子打開,一道燦爛的光芒閃過,看著那肥美的牛排,裡面緊鎖著美味的肉汁,再加上迎面撲來的美味香氣,三名評委口水嘩嘩的往下落,態(tài)度霎時間軟化下來。
幸平流夏里亞賓牛排蓋飯,這就是幸平創(chuàng)真烹飪出來的美味料理。一口肥美多汁的牛排,上面是一層炸至金脆的洋蔥,然後再配上一口美味的米飯,霎時間三位評委就全被美味的料理給征服了。
“怎……怎麼回事,手根本停不下來!牛肉的柔軟度剛剛好,讓人吃了欲罷不能。”
“醬汁,洋蔥末特製的醬汁激發(fā)人的食慾。這到底怎麼回事?”
“這個味道是……在剪過牛排後的平底鍋裡,倒入了紅酒,繼續(xù)煮剩下的肉汁,再把洋蔥末放進(jìn)那個肉汁裡炒。”
“之後倒入水中勾芡的馬鈴薯粉,用那份粘稠將肉和飯緊緊纏在一起令人慾罷不能。”
……
評委們都是經(jīng)驗豐富的老饕,很快就品嚐出料理當(dāng)中的關(guān)鍵所在,不斷將這碗美味的料理緩緩揭秘,所有的觀衆(zhòng)看得一片譁然,瞬間現(xiàn)場的氣氛達(dá)到一種白熱化的程度。
蕭乾也在現(xiàn)場,作爲(wèi)廚神聯(lián)盟的總負(fù)責(zé)人,對於這場至關(guān)重要的食戟對決自然也是關(guān)注備至,再加上蕭乾和食戟雙方都有很好地私人關(guān)係,因此兩人都給蕭乾額外準(zhǔn)備了一份。
品味的幸平創(chuàng)真的美味料理,真的是讓人慾罷不能,尤其是米飯當(dāng)中添加的精緻話梅粉,更是讓蓋飯整體昇華到另一種極致,讓人胃口大開,根本就停不下來,彷彿能夠吃到天荒地老。
直到一大碗蓋飯全部吃完,三位評委意猶未盡的還想再吃一碗,所有的學(xué)生都快看傻了,就連見多識廣的評委都如此,幸平創(chuàng)真的料理水準(zhǔn)該多麼強(qiáng)大啊!
蕭乾也是滿臉感慨的看著幸平創(chuàng)真,果然不愧是原著當(dāng)中的主角,他的父親給他打下了最堅實的基礎(chǔ),而堅韌不拔的意志又賦予了他無限的可能,只是來到遠(yuǎn)月學(xué)園兩個月時間,幸平已經(jīng)達(dá)到特級四星巔峰水準(zhǔn),距離特級五星只差一步之遙。
真是可怕的天賦和才能,可惜他的對手是水戶鬱魅,在蕭乾的調(diào)教之下,水戶鬱魅發(fā)生了翻天覆地的變化,她可不是原著當(dāng)中那點(diǎn)水準(zhǔn)呢!
很快水戶鬱魅的料理便呈遞上來,宛如藝術(shù)品的華麗外觀,以及濃郁誘人的美味香氣,霎時間就把所有人都征服了。
“海陸空三位一體牛排蓋飯,請各位慢慢享用!”
如同被施展了催眠魔法一樣,評委們?nèi)套〔簧焓帜闷鹆丝曜樱会彷p輕夾起一口美味的牛排蓋飯,慢慢放入自己的嘴中。然後霎時間評委們就全都迷失了,只顧著一個勁的狂吃美食,根本就沒有功夫停下來講解。
明明幸平創(chuàng)真的料理就已經(jīng)非常美味,但是評委們還是陷入更高的美味享受當(dāng)中,一陣又一陣美味在他們口中爆發(fā),讓他們迷失在美味的海洋當(dāng)中,幸平創(chuàng)真殘留的影響霎時間煙消雲(yún)散。
蕭乾看了微微一笑,拿起水戶鬱魅的海陸空三位一體牛排蓋飯慢慢品嚐起來,霎時間美味的真諦慢慢展示著自己面前。
“嗯,實在是太美味了!”蕭乾發(fā)出享受的舒爽聲:“這個就是品質(zhì)最好的a5肉吧,在水戶鬱魅的超凡技藝之下,簡直已經(jīng)達(dá)到了肉類料理的最巔峰,牛肉的美味被徹底催發(fā)了出來。”
“就是這個!這濃郁的鮮美口感就是a5的過人之處,然後是肉,居然就連火的角度都有計算過,讓肉的紋理和火的方向呈直角來烤,這樣一來便會使肉受熱均勻,肉汁的流動也會更充分,真正的行家連肉的紋理都能看透!”
“還有下面的那些米飯,這個光澤還有這個香味,這是多麼莊嚴(yán)而華麗的甘甜,波濤洶涌席捲而來,卻又繽紛無比,引人入勝的濃郁口感,讓人彷彿直接吃到了一隻美味的雞,而且還是最頂級的那一種。”
水戶鬱魅點(diǎn)了點(diǎn)頭解釋道:“是的,這個就是我特製的烏骨雞燜面飯,爲(wèi)了徹底把烏骨雞的美味緊鎖著米飯裡面,我把米飯放入雞的腹內(nèi),然後加入藥材和酒一塊慢慢煮熟,最終只取裡面的飯出來吃。”
“還有這個海鮮的鮮味,這個是醬汁,醬汁裡面有蝦仁的味道!”
“我將牛肉剩餘的肉汁留下,然後加入蝦仁一起煎烤,直到蝦仁慢慢融化,再倒入濃縮後的雞肉高湯,然後慢慢熬燉,直到化作濃郁美味的醬汁,接著再加入白醋、紅酒、蜂蜜慢慢調(diào)味,一直到牛肉、雞肉、和蝦的美味徹底融合起來,然後將醬汁澆灌在蓋飯上面,這樣就把海陸空三種層次的美味肉料理融合進(jìn)一碗蓋飯裡面,帶給人極致的美味享受。”
“多麼驚人的想法和創(chuàng)造力,多美精湛的料理技藝,多麼宏偉的料理理念,以及多麼廣闊的胸襟氣度!雖然幸平同學(xué)的料理也非常出色,但是和水戶鬱魅相比起來,卻還是相差一籌,這次食戟的勝利者無疑是水戶鬱魅!”
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