寒風(fēng)呼嘯，大雪紛飛，十二月下旬的時(shí)候，金泉酒店的裝修已經(jīng)全部結(jié)束，此時(shí)正在換氣通風(fēng)，等到下個(gè)月就可以開門營業(yè)。
金泉酒廠中，原本僅剩的一千多瓶野葡萄酒此時(shí)也已經(jīng)全部售空，只剩下二十桶還沒有灌裝的野葡萄酒，而這些野葡萄酒瀋陽光暫時(shí)並不打算出售。
已經(jīng)釀製了三個(gè)月時(shí)間的蘋果酒也已經(jīng)釀好，同樣的十萬斤蘋果釀出了五萬斤蘋果酒，也都分裝在五十個(gè)大酒桶之中。
親口嚐到清香誘人的蘋果酒後，瀋陽光對(duì)著郭富貴說道：“將其中的四十桶蘋果酒灌裝入瓶準(zhǔn)備銷售，其餘的十桶則留著不動(dòng)，另外再灌裝十桶野葡萄酒，但是先不要拿出來，繼續(xù)放在酒窖之中。”
在前幾個(gè)月憑著野葡萄酒就直接入賬的整整三千萬，讓郭富貴無比自豪，當(dāng)即帶著員工開始進(jìn)行灌裝工作。
對(duì)於這批酒，瀋陽光並不打算進(jìn)行宣傳，而是留在果園中慢慢售賣，主要是目前手頭上還有四百多萬元資金，又沒有什麼要花錢的地方，所以並不急著銷售進(jìn)賬，而是留著輔助金泉果園繼續(xù)擴(kuò)大名氣。
在縣城裡開小飯館的張楂輝也提前幾天就關(guān)門停業(yè)，跑到金泉果園辦理的入職手續(xù)。
瀋陽光疑惑道：“之前不是說月底房租纔到期嗎？怎麼提前過來了？”
張楂輝笑呵呵的說道：“守著那個(gè)小破飯館也賺不到錢，還不如提前幾天過來熟悉一下這裡，老闆不是說一月份餐飲部就要開業(yè)了嗎，咱們總不能等到開業(yè)當(dāng)天在來手忙腳亂的吧？”
正在辦理手續(xù)的姜小溪打趣道：“我看你是衝著元旦的法定加班工資來的吧？”話音剛落，電話鈴聲就想起來。
張楂輝一愣，奇怪的問道：“我聽過加班工資這種事，但是法定加班工資是啥？”
瀋陽光知道姜小溪是在開玩笑，沒想到開錯(cuò)了地方，也沒有去解釋，如果引起尷尬反而不好，而是召集了新招聘的四個(gè)餐飲部的員工，讓張楂輝帶著她們進(jìn)行一些簡單的培訓(xùn)工作。
姜小溪放下手中的電話，對(duì)著瀋陽光說道：“哥，定做的工作服都到了，全部在鎮(zhèn)上的快遞點(diǎn)。”
瀋陽光頓時(shí)又感嘆道什麼時(shí)候快遞能夠真正的做到村村通，直接送到家門口啊!
感嘆完拿出車鑰匙，準(zhǔn)備自己去鎮(zhèn)上接貨，誰讓這個(gè)時(shí)候大家都忙著，只有自己是個(gè)閒人呢？
握著久違的“Z”字型的拖拉機(jī)車鑰匙，使出全身的力氣搖動(dòng)，開著祖?zhèn)鞯氖址鐾侠瓩C(jī)“突突突”的往鎮(zhèn)上趕去。
這並不是瀋陽光許久沒有開過拖拉機(jī)有些想念，而是這次定製的工作服確實(shí)太多了些，像是經(jīng)營部，工程部，果酒部，養(yǎng)殖部，安保部，客房部，餐飲部等每個(gè)部門都有自己的工作服。
就連姜小溪，小薇還有看門大爺劉地化都有自己的工作服，當(dāng)然了坐辦公室的工作服是統(tǒng)一款式，劉地化的工作服則是採用安保部的樣式，不然款式太多也太過麻煩一些。
這次到貨的是冬季工作服，每人都有兩套褲子外套鞋子還有一件羽絨服，去掉羽絨服就是春秋工作服，每件工作服上面都有一個(gè)定製的“金泉果園”的蘋果形狀的標(biāo)誌。
這批工作服足足花費(fèi)了將近十萬元錢，還不包括沒到貨的夏季工作服。
第二天，所有的員工全部穿著新的工作服上班，各個(gè)颯爽英姿煞是好看，看到衆(zhòng)人皆是喜笑顏開的樣子，瀋陽光悲哀的發(fā)現(xiàn)，當(dāng)初竟然忘了給自己也定製一套工作服，一眼望去，自己站在一衆(zhòng)員工之間就像個(gè)沒事人似的。
隨著元旦節(jié)越來越近，金泉果園盛大開業(yè)的日子也快要到來，瀋陽光一遍又一遍不厭其煩的在果園裡檢查各項(xiàng)事務(wù)，確保一切工作都能順利開展。
酒店大堂之中，楊小米正帶著幾位客房部的員工進(jìn)行演練，瀋陽光被拉過來一遍又一遍的充當(dāng)顧客，然後按照登記住宿退房等流程走了一遍又一遍，客房部的員工也都各盡其責(zé)，有的負(fù)責(zé)接待，有的負(fù)責(zé)整理房間，有的負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生。
逃離楊小米的魔爪後，瀋陽光走進(jìn)大堂後面的廚房，此時(shí)張楂輝正帶著四個(gè)婦女幫廚在進(jìn)行培訓(xùn)，也是做菜傳菜的那一套。
等到一系列流程走完，瀋陽光喊過張楂輝說道：“除了一些農(nóng)家菜外，我們的特色土雞菜你也做過了，現(xiàn)在我打算再新增幾個(gè)特色菜，你看看怎麼樣。”
一聽說有新的菜品，張楂輝立即來了興趣，問道：“什麼菜？”
“第一個(gè)是烤野兔，第二個(gè)是紅燒土鯽魚，第三個(gè)是麻辣土龍蝦。”
張楂輝來到果園的時(shí)間並不長，所以還不知道養(yǎng)殖部那裡有野兔和魚蝦的存在，只是一下沒聽懂瀋陽光在說什麼，瞪著眼睛問道：“野兔我知道是啥，但是土鯽魚和土龍蝦是什麼玩意？”
瀋陽光笑道：“土鯽魚土龍蝦和土雞一樣，就是不喂任何飼料，完全放養(yǎng)的鯽瓜子和小龍蝦啊。”
張楂輝伸出大拇指撅著嘴說道：“老闆實(shí)在是高，這起菜名的天賦正是一頂一的，先不說菜品如何，光是這個(gè)名字就會(huì)吸引不少顧客的食慾。”
拍完馬屁後，張楂輝又問了一個(gè)很關(guān)心的問題：“這幾道菜的定價(jià)多少？”
“烤野兔九百九十八元一隻，紅燒土鯽魚兩條一份，每份二百九十八元，麻辣土龍蝦按斤來算份，每斤兩百五十八元。”
張楂輝聽完驚訝的說不出話來，半響之後纔回過神，不可思議的說道：“老闆，這個(gè)價(jià)格是不是有點(diǎn)太高了？能有顧客來吃嘛？”
瀋陽光笑道：“你忘了前幾天跟你說的土雞的定價(jià)了嗎？”
張楂輝瞬間就想起來剛來這裡上班的時(shí)候，瀋陽光說一份土雞湯定價(jià)六百九十八元，將自己嚇個(gè)半死，後來自己嘗過親手做的土雞湯後，完全被那鮮香無比的口味所折服。
他知道自己的手藝並沒有什麼變化，這唯一的原因就是土雞的肉質(zhì)極爲(wèi)特殊，才能做的這麼好吃，當(dāng)即也就認(rèn)同了六百九十八元的定價(jià)。
想到這裡，張楂輝就明白瀋陽光對(duì)這幾個(gè)新菜的定價(jià)了，想必這幾種食材也是那種極爲(wèi)特殊的吧？
這四道特色菜之所以價(jià)格定的這麼高，不僅因爲(wèi)主材料是金色氣流潤養(yǎng)過的，就連調(diào)料蔬菜等配菜，也是在原本小魚塘上面新建的小菜園裡特殊蔬菜，所以當(dāng)然值這麼多錢。
除了這四道特色菜外，其餘的家常菜由於都是在外面買的材料，價(jià)格也都與外面的酒店飯館差不多，並沒有太過誇張的利潤。
這主要是瀋陽光打算讓酒店包括餐廳只是做爲(wèi)整個(gè)果園的輔助部門，並不是看中他們的盈利，而是像野葡萄酒和蘋果酒一樣，以此來完善果園開展采摘業(yè)務(wù)的配套服務(wù)，最大的盈利點(diǎn)依舊在出售水果上面。