第237章 木薯根
聽著白雲(yún)溪的解釋,幾人好奇的不行,特別是李氏,拿著鋤頭走進(jìn)一些,輕輕的砍了一節(jié)。看著裡面白嫩的果肉,眼睛一亮,
“果然跟山藥長(zhǎng)得差不多,就是比山藥硬,也比山藥的個(gè)頭大很多。”
小四湊過來,“還別說,看著比白麪饅頭都白。娘,你確定這玩意真有毒?”
“娘,這個(gè)木薯處理起來麻煩不?”小五拿起一截,聞了聞,也沒有特別的味道。
聽著他們的詢問,白雲(yún)溪搖搖頭。
“其實(shí)處理這個(gè)東西很簡(jiǎn)單,拿回家把皮削一削,清洗乾淨(jìng),然後把裡面的澱粉敲打出來,用水過濾,沉澱下來的就是木薯粉。”
“木薯粉的口感滑滑糯糯的,可以做珍珠丸子,還可以跟其他食材搭配,作出可口的點(diǎn)心。”
說罷白雲(yún)溪衝著他們擺擺手,
“挖吧,這個(gè)東西不好挖,特別費(fèi)時(shí)間,跟樹根一樣扎的深。”
聽著白雲(yún)溪的吩咐,幾人拿著鋤頭和钁頭開始幹活
就像白雲(yún)溪說的一樣,這些木薯根扎得又深又雜亂。挖起來特別費(fèi)勁。
看著孩子們乾的熱火朝天,白雲(yún)溪看了眼天色,拿出準(zhǔn)備食物加熱。
孩子們乾的都是體力活,消耗大,必須吃好纔有力氣幹活。
出發(fā)的時(shí)候,杜氏給他們準(zhǔn)備了一條醃魚,幾個(gè)餅子和一些紫蘇醬。
她只需把餅子加熱,再把醃魚烤制的焦黃,配著紫蘇醬吃就十分美味。
一個(gè)時(shí)辰後,伴隨著空氣中瀰漫的肉香味,白雲(yún)溪把晌午飯準(zhǔn)備好了。
幾人忙的汗流浹背,旁邊放著一條條的木薯根,看著有四五十斤的樣子。
“飯熱好了,先過來吃飯,挖木薯根最是浪費(fèi)力氣,吃飽了纔有力氣幹活。”
李氏把鋤頭放到一邊,拍了拍手,“娘說的對(duì),確實(shí)挺累的,但木薯比山藥好挖,山藥太脆了,一不小心就斷。” 白雲(yún)溪看著李氏滿頭大汗的樣子,浸過水的布巾遞過去。
“趕緊的擦擦汗,瞧把你累的。”
李氏嘿嘿一笑,“活幹哪有累的,只要能吃飽肚子就成。”
聽著李氏三句話離不開吃的,白雲(yún)溪就忍不住想樂。
這人倒也簡(jiǎn)單,只要吃飽喝足,其餘的都不在乎。
吃過飯,她們又忙了一個(gè)半時(shí)辰,看著地上堆積的木薯根,
白雲(yún)溪連忙制止,
“可以了,不能再挖了,再多咱們就帶不回去了。”
小五看著偏西的太陽,贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭,
“二嫂先別挖了,等明兒咱們?cè)龠^來一趟。看這一片兒的木薯,估計(jì)得挖個(gè)兩三天。”
李氏擦了把額頭上的汗水,看了旁邊堆積的木薯根,收起鋤頭,
“好吧,咱們明兒再來,還別說,這個(gè)頭,越挖越帶勁兒,有點(diǎn)停不下來。”
山林裡野長(zhǎng)的木薯,個(gè)頭大,粗壯的很,李氏用撅頭一節(jié)一節(jié)的分開,裝進(jìn)簍子裡。
四個(gè)簍子裝滿,地上還剩一大捆兒,李氏直接排列好,用繩子捆紮結(jié)實(shí),依舊摞在簍子上。
“好了,回家吧,看著天色確實(shí)不早了。”
一家四口揹著簍子,拿著工具,順著山澗往外走。
(本章完)