第234章 聞慶生寄來特產
晚上吃過飯後，雲茉將寫著幾樣物品的清單拿給凌川。
“明天你有空把這些東西買回來，我晚上要用。”
看到紙條上寫的都是做菜用的材料和工具，凌川忍不住有些欣喜，“茉茉，明天晚上你要教我做吃食？”
雲茉雖然在家裡從不下廚，但每次卻總能教凌川做出新奇又美味的各種菜餚，就很神奇。
雲茉其實是打算教高冬琴做一道街頭小吃，不過，教兩個也是教，“你想學的話明晚可以一塊學。”
聽這話，凌川這才明白原來媳婦要教別人，不過他也沒多問。
雲茉回自己房間沒一會，凌川忽然又抱了一隻沉甸甸的大紙箱進來。
“茉茉，這是下午郵遞員送來的包裹。”
雲茉有些驚喜，難道是安市的媽媽和外公他們給她寄來了特產？前幾天打電話時也沒說呀。
凌川並不知道媳婦心裡所想，只是看到媳婦一臉高興的模樣，心裡頓時酸溜溜的。
媳婦心裡該不會還惦念著那個聞慶生吧？
雲茉的注意力都在包裹中，並沒注意到男人的情緒。等她高興的拆開包裹，看到裡面的東西，才下意識看了看紙箱側面。
“原來是聞大哥寄來的上次合影的照片，還有一些土特產。”
聞慶生還挺細心的，照片不僅洗好了尺寸，還用相框裝裱好了。
雲茉隨手將相框擺到書架上，隨即又把紙箱裡面的物產一一拿出來。
有杮餅、果脯、酥糖、茯苓夾餅、金絲棗幹，還有幾罐醬菜。
除此外，還有一封信。
雲茉將信打開，認真看了一遍後，隨手遞給凌川。
“你也看看吧，聞大哥向你問好，還請你有空去京城玩。”
凌川接過信紙，看完上面的內容，發現都是正常朋友間的問好，內心的醋意總算是淡了不少。
聞慶生挺大氣的，每種小吃都寄了好幾斤，一斤一袋的密封好。
雲茉將特產每樣一包的挑了兩份出來，一份讓凌川給隔壁羅大爺送過去，一份準備給曾芳。
她原本也想給大哥凌江分一份的，可想到李麗的偏心，拿回去估計也是全落到凌家樂嘴裡，索性不給了，等週末讓凌江帶春花來家裡吃。
之後，雲茉又把每種小吃挑了半斤出來，用油紙包成兩包，打算明天讓凌川給周小偉和馮翠花，算是員工福利。
做完這些，雲茉又去廚房拿了乾淨的盤子，把每種小吃都裝了幾塊，剩下的則放到了空間裡。
等凌川回來，雲茉將裝著盤子的小吃遞給他，“這些你拿回你屋裡吃，其他的我放起來了。”
凌川伸手從盤子裡捻了一塊柿餅，“我吃這個就夠了，這些放你這裡，你學習累了可以吃。”
雲茉沒多說什麼的把盤子放回茶幾上，然後指著茶幾上的兩個油紙包，“這個明天你拿給周小偉和翠花嬸子。”
“好。”
雲茉想了想，又說道：“照理說，大哥那邊也應該給一份，但你知道你大嫂那德性，什麼好東西肯定是落不到大哥和春花嘴裡的，所以我就不給了，有空你讓大哥帶春花來家裡吃。”
凌川猶豫了下，“茉茉，等大哥過來，能不能也用油紙包上一些，讓大哥帶回家給家樂嚐嚐？家樂畢竟是大哥唯一的兒子。”
雲茉似笑非笑的瞅著男人，“有這麼個偏心眼的媽在，你還怕家樂沒好東西吃？之前我和大哥拎到魏老闆的賠禮，你大嫂轉頭就把東西拿回去了，你有空不妨問問大哥和春花，那些東西，他們有沒有吃到一口？”
凌川抿著脣角，說不出話來。
第二天傍晚，雲茉如約將高冬琴帶回了四合院。
院子裡，按照雲茉的要求，凌川事先已經揉好了面，架好了平底煎鍋，餡料和甜麪醬、辣椒醬也全都準備好了。
雲茉按了按發酵好的麪糰，滿意的點點頭，隨即對還一頭霧水的高冬琴解釋道：“我要教你做的是江市沒有的一種小吃，叫醬香餅。”
說著，雲茉讓高冬琴把手洗乾淨，隨後把搟麪杖遞給對方。
“你先搟張麪餅，麪糰兩個雞蛋大小，壓成2公分厚的長面片，用油刷在面片的表面刷上一層薄薄的油，再把面片捲成圓圈，最後把卷好的面搟成圓形的薄餅，餅的大小和煎鍋差不多，厚度跟一塊錢的硬幣差不多就行。”
像高冬琴這樣的家庭主婦，洗衣做飯掃地什麼都會幹，搟麪餅只是小菜一碟。
趁高冬琴搟麪餅的功夫，雲茉讓凌川先把火升起來。
不大會功夫，一張又大又圓又薄的麪餅就搟好了。
雲茉繼續教高冬琴，“往鍋裡倒油，油要多一點，不然烙的餅不夠香……把麪餅平鋪放進鍋裡，蓋上鍋蓋用小火烙。烙3、5分鐘，變成焦黃色後，翻個面繼續烙。”
現在兩面都烙好成金黃色了，可以了，依次刷上甜麪醬、辣椒醬，醬要刷均勻薄透，不然餅容易鹹，刷好醬灑上白芝麻和蔥花，蓋上鍋蓋燜1、2分鐘就可以了。”
2分鐘後，隨著醬香餅出鍋，空氣中頓時飄蕩著濃郁誘人的焦香味，連狗籠前的大乖二乖都被饞得使勁搖尾巴，喉嚨裡不斷髮出嗚咽聲。
在雲茉的指導下，高冬琴拿起菜刀，將醬香餅切成小塊。
等切好餅，雲茉示意高冬琴和凌川嚐嚐味道，隨即她也伸手拿了一塊醬香餅塞進嘴裡。
餅胚不錯，鬆軟酥脆，就是醬的味道差了點，畢竟是外面買的，如果是她親手調製的甜辣醬，味道至少還能好上幾個檔次。
不過，從高冬琴和凌川的反應來看，應該對這個味道還算滿意。
“感覺怎麼樣？”
聽到雲茉的詢問，高冬琴忙不迭點頭，臉上滿是驚喜和不可思議。
“這餅也太香了，我活了這麼大歲數，從來沒吃過這麼香的餅。”
凌川也吃得讚不絕口，“茉茉，這餅比蔥花餅還香。”
雲茉輕笑，“這是素的醬香餅，還可以做葷的，在給麪皮刷完油後，再鋪一層炒好的肉餡，然後再搟麪餅……”
聽到她的話，高冬琴連忙將手裡的餅塞嘴裡，隨即又揪了一塊麪團，開始按照雲茉的方法做葷餡的醬香餅。
(本章完)