試菜員雙眼睛一閉，將豬頭肉放進嘴巴里，然而想象中的土腥味不但絲毫沒有，反而是豬肉特有的香味混合著辣椒油調料的香味散發出不一樣的美味，勁道的辛辣的口感帶給了他們全新的體驗，原本擔心涼拌而油膩的豬頭肉不但沒有絲毫的油膩，反而十分開胃！

有了第一筷子，嚐到了箇中滋味，大家立馬加快速度，不一會兒眼前的涼拌豬頭肉就被一掃而空，連帶花生米和香菜都被吃得乾乾淨淨，就差把盤子舔乾淨了！

緊接著試吃員就將視線轉移到了東坡肉上面！

豬頭肉可以做得那麼好吃，這個色香味俱全的肉，雖然看起來油膩，但也不至於太難吃吧，吸取剛纔下手滿慢的教訓，這次的試吃員立馬夾了一塊肉放在了自己的碗裡，左右端詳後忍住了對油膩的牴觸，直接放進嘴裡。

所有人的表情動作都是如出一轍，眼睛瞬間變亮，就要對著盛放東坡肉的盤子進行第二次進攻，然而大部分人都傻眼了，盤子裡面不要說肉了，連盤子都被一個滿臉鬍子的大叔端起來，用饅頭將上面的湯汁沾著吃掉了。